什么叫木姜油_什么叫木棉
木姜油是什么调料?探秘这一神秘调料!木姜油，又称山胡椒油、木姜子油，是一种源自中国西南地区的特色调味油，以其独特的辛香风味和广泛的用途在烹饪界占据一席之地。它由樟科植物木姜子(Litsea cubeba)的果实经压榨或蒸馏提取而成，果实成熟时呈青黑色，形似胡椒粒，故得名“山胡椒”。这种调料在贵州、云南、四川等等我继续说。
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美食推荐:温拌羊排、酸菜鳕鱼、粉葛猪踭肉汤做法温拌羊排原料： 精羊排400克，甜酸藠头40克。调料： A料(孜然粉10克，味精、木姜油、辣鲜露各5克，细辣椒面15克) B料(香菜10克，腰果25克，红小米辣15克) 川式白卤水1千克。制作： 1、将精羊排剁成7厘米长的段后冲水；甜酸藠头装入小盘。2、将羊排放入卤水中煮熟后捞出，吸干表面水分等我继续说。
酵香春韭菜炒脆肚、丘北辣椒煸肥肠头、果蔬鲜牛肋排,春夏味三例聚点(酵香春韭菜炒脆肚) 主料：鲜毛肚200g 韭菜90g 辅料：泡萝卜35g 泡红小米辣30g 泡小米辣25g 小料：蒜粒35g 葱丁25g 调料：川香麻辣酱12g 小炒酱20g 木姜油8g 烹饪步骤： (一)前期准备1. 处理毛肚将鲜毛肚用清水反复冲洗干净，去除表面的杂质和黏液。将洗净的毛肚改刀切成小方形是什么。
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