如何自己做咸香花生米
炸花生米出锅时滴点酒,又香又脆,放久了也不皮那天在厨房炸花生米,油星子噼里啪啦溅得灶台上到处都是,我正举着锅铲跟它们斗智斗勇呢,我妈从客厅溜达过来,瞅着我那手忙脚乱的样儿直乐。你这炸法不对头," 她伸手把火调小了点,"等会儿出锅前滴两滴酒试试,保管不一样。我当时还撇撇嘴,心想炸花生米不就图个香酥脆吗?跟酒有后面会介绍。
水煮花生总不入味?这2步秘籍,让花生香到停不下来!家人们谁懂啊!你是不是经常满心欢喜地煮上一锅花生,结果吃的时候却发现,这花生就跟没进过味似的,寡淡得很,简直让人emo。每次遇到这种情况,你是不是也很纳闷,为啥别人煮出来的花生香得能让人嗦手指,而自己煮的却像个“白开水宝宝”呢? 核心问题来了:到底怎么做才能让水煮花等我继续说。
老爸的五香花生米做法,咸香酥脆,下酒小零食必备大家好呀,又来分享美食啦!今天是五香花生米的做法。别再油炸花生米了,试试这个,咸香酥脆,越吃越想吃。老爸就靠这道菜征服全家。信我,做出来比超市买的还好吃,口感超棒,每粒花生米都酥脆可口,轻轻一搓就掉皮,五香味浓郁,一吃就停不下来。不管下酒、当小零食还是做配菜,都非常小发猫。
花生米里加鸡蛋,竟然如此美味!咸香酥脆,令人欲罢不能!【准备食材】花生米,鸡蛋,食盐,花椒粉,麻辣粉,白糖,食用油【详细做法】第一步:准备500克花生米,放入大碗中清洗干净并去除杂质后,将其置于阳光下晒干水分。第二步:待花生米表面完全干燥后,重新放入干净的大碗里,接着打入一颗鸡蛋,并用筷子将蛋液充分搅拌开来,确保每粒花生都好了吧!
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花生米里加一个鸡蛋,没想到这么好吃!咸香酥脆,越吃越想吃!这样才能把花生米里面也炸透,吃起来才更酥脆。如果大火炸,就会外面焦了里面还没熟透。第七步:花生米的表面炸至金黄,相互碰撞的声音听起来很酥脆,这时候就可以控油捞出了,装入盘中,美味酥脆的怪味花生就做好啦。按照这个方法做的怪味花生,真的是太香了,因为每一颗花生米表面等会说。
花生米别直接炒!多加这2步,香脆不反潮,学会秒变大厨!家人们谁懂啊!自己在家炒花生米,出锅时吃着挺香,可没过多久就软趴趴的,一点也不香脆,这简直太影响食欲了。就像满心欢喜开盲盒,结果却抽说完了。 每次看到饭店里那盘盘香脆可口还不反潮的花生米,都在想为啥自己就炒不出这水平呢?到底怎样才能炒出香脆好吃还不反潮的花生米呢?别着急说完了。
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美味花生的绝佳烹饪法:咸香四溢,粉糯诱人我们特别喜欢用它们来煮盐水花生,那味道粉香四溢,别提多诱人了。每当花生成熟的季节,妈妈总会煮上一大锅花生,作为我们的零食。那花生吃起来好吃不腻,堪称我童年最美味的零食之一。所以呀,小编决定按照妈妈的方法,给家里的孩子们做一份盐水花生,让那咸香的味道充分融入花生等会说。
盐焗花生:铁锅里的“咸香暗器”剥好的花生仁裹盐烤更入味。超市卖的即食盐焗花生,九成是油炸后喷盐水。家里做砸了也别慌,装进牛皮纸袋写“手作粗盐”——短视频滤镜一加,焦黑的都能成爆款。记住,厨房如江湖,火候不够演技凑,吃得是那个咸香劲儿,谁还较真壳上剩几粒盐?
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必看!蒜香花生米这样做,香到停不下来,快学起来!要是有一份香到爆的小零食就完美了!你是不是也在发愁,怎样才能做出让人吃了就停不下来的美味蒜香花生米呢?别急,今天我就把这“封神”的等会说。 这蒜香花生米,一口下去,酥脆的口感加上浓郁的蒜香,简直香到灵魂都颤抖。不管是家庭聚会、朋友小聚,还是自己在家追剧的时候吃,都是绝佳的等会说。
夏天别再油炸花生米,这样做比肉还香,上桌秒光!花生和芹菜可是天生一对,花生的香和芹菜的脆,香脆可口,超好吃,胡萝卜也洗净切小丁备用。芹菜能消暑瘦身、促消化,夏天要多吃哦,胡萝卜有还有呢? 爽口开胃的香芹花生米就做好了,清香不油腻,非油炸更健康,老少皆宜。小贴士:1、花生米要提前浸泡,不要煮得过烂,否则吃起来不香脆,煮熟后还有呢?
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