用什么锅煎鸡蛋液最好 _用什么锅煎鸡蛋不粘
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小葱煎鸡蛋豆腐,年轻人是该按传统做还是大胆创新?传统的小葱煎鸡蛋豆腐，做法其实很简单。你先把豆腐切成小块，在油锅里煎到两面金黄，那小模样，黄灿灿的，看着就诱人。接着打几个鸡蛋，和切碎的小葱拌在一起，倒进煎好的豆腐里，稍微翻炒一下，让鸡蛋液均匀地裹在豆腐上。等鸡蛋液凝固，这道菜就大功告成啦。传统做法最大的优点就是好了吧！
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一块豆腐2个鸡蛋一把香葱下锅,简单美味赛过红烧肉自己在家用鸡蛋液和豆浆混合做的鸡蛋豆腐简单易上手，只要鸡蛋和豆浆混合蒸熟，就能有蛋味豆香的鸡蛋豆腐，而且鸡蛋豆腐的口感是相当好吃，只需配上小葱简单的煎一下即可享用。一、小葱煎鸡蛋豆腐主料：鸡蛋2颗、豆浆180cc 配料：葱花1小匙、盐巴1/2小匙制作工艺： 1、提前准备纯还有呢？
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茄子配蛋做法简单鲜香入味,比肉还香上桌就被抢光【茄子煎蛋】制作步骤： 1.首先我们准备新鲜茄子，加水清洗干净，先切成薄片，然后切成均匀的细丝。2.锅中烧水，放入切好的茄子丝，水开大约蒸小发猫。 4.再倒入提前打好的鸡蛋液，用筷子把茄子和所有调料混合搅拌均匀。5.锅中烧油，油热后倒入茄子，先不要翻动，等到定型后再翻面，两面煎至金黄小发猫。
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