蒸鸡蛋怎样去浮沫_蒸鸡蛋怎样才不会裂开
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年轻人想躺平学做饭?25分钟蒜薹肉末蒸蛋,鲜嫩到让你秒变厨神!而这道25分钟就能搞定的蒜薹肉末蒸蛋,鲜嫩到让你秒变厨神,分分钟获得家人夸赞!就说我朋友小王,有天心血来潮想给家人露一手,照着教程来做这道蒜薹肉末蒸蛋。他严格把控时间,先把蒜薹和肉末炒香调味备用,然后将鸡蛋打散,按照1:1.5的比例加入温水搅拌均匀,过筛去除浮沫,盖上保鲜等我继续说。
5道家常美味菜肴做法,简单易上手!凉拌土豆丝,酸辣脆爽。土豆去皮切成细丝,凉水淘洗去淀粉,焯水后投冰水中保持脆感,再用葱蒜等调料拌匀即可。肉末鸡蛋羹,鲜嫩可口。鸡蛋加盐搅打,加温水去浮沫,保鲜膜封好扎孔蒸熟。牛肉末煸炒上色,加水淀粉煮浓稠浇在蛋羹上。凉拌萝卜丝,清爽开胃。白萝卜切丝,加糖腌制去辛等会说。
不论贫富,这8道美食记得端上桌!肉沫鸡蛋羹食材:鸡蛋,温水,肉末,葱姜,生抽, 蚝油,盐,鸡精,水淀粉主要制作步骤: 1. 打入4个鸡蛋,搅散。2. 加入1.5倍温水,搅匀,撇去浮沫。3. 蒸碗扣盘,水开蒸8分钟。4. 炒香肉末,加葱姜,调味炒至汤汁浓稠。5. 淋水淀粉,浇在蒸好的鸡蛋上。腌蒜苔食材:蒜薹1把、生抽3勺、陈醋3勺、1说完了。
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