菠萝怎么挑长的还是圆的
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广东名菜菠萝咕咾肉,手把手教你做,酸甜可口, 大人小孩都爱吃秋天燥热得很,必须来点开胃的菜。开胃菜里就不得不提到水果菜。所有水果里,菠萝大概是最经常用来做炒菜的了。酸酸甜甜的,与糖醋口味最为相似,这就不得不提到广东地区的名菜『菠萝咕咾肉』。作为广东地区的特色菜,咕咾肉因油炸后的肉块圆鼓鼓的,好吃到让人“咕噜咕噜”地是什么。
美食推荐:香煎羊扒、渣辣椒螃蟹、内酿虎虾油条脆皮球制作方法香煎羊扒特色: 鲜嫩爽口,汁浓味厚。材料: 主料: 羊扒、西红柿,圆生菜,菠萝,洋葱,大蒜盐,胡椒,香草,橄榄油,红酒。做法: 1、将羊扒切块,加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用; 2、西红柿、菠萝切成块,生菜切丝做配菜; 3、坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生后面会介绍。
花一小时准备七菜一汤,简单快手不折腾,样样光盘用手搓圆放入空气炸锅,180度烘烤15分钟,然后把糖醋汁熬上,下入菠萝和红椒块,煮开后下入炸好的咕咾肉,翻拌均匀即可出锅。【清蒸鲈鱼】后面会介绍。 最钟爱的还是白灼吃法,口感鲜甜嫩滑,做法也最简单,锅中加水烧开,放入葱姜料酒去腥,下入大虾煮大约一分钟,捞出摆盘,中间可以放一碟白灼汁后面会介绍。
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