平时吃的蘑菇叫什么菇
黑松露奶油蘑菇烩饭,凭啥成为餐桌爆款?在各大餐厅的菜单上，黑松露奶油蘑菇烩饭的出镜率那叫一个高，不少食客尝过之后都直呼“哇塞，太赞了”，甚至它还在社交平台上掀起了一阵小小的美食热潮，好多人都在晒自己吃这道烩饭的照片。可这黑松露奶油蘑菇烩饭，到底凭啥能成为餐桌爆款呢？难道就只是因为名字听起来高大上好了吧！
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普通烩饭 VS 黑松露奶油蘑菇烩饭,谁更胜一筹?美食圈掀起了一股烩饭热潮，有人说普通烩饭经济实惠又家常，是日常饱腹的绝佳选择；可也有人对黑松露奶油蘑菇烩饭赞不绝口，称其为舌尖上的等会说。 可能没有什么名贵食材，但那种温暖的感觉，是多少钱都买不来的呀。难道这还不算它的一大优势吗？ 总结起来就是，普通烩饭虽然看似普通，但它等会说。
雨季野生蘑菇疯长,千万别采摘食用!科普知识： 我国约有1130种毒蘑菇，常见的可致人死亡的大概有10种。因为其分布广、容易采集等原因，日常生活中毒蘑菇中毒现象经常发生。因小发猫。 不食用不熟悉的野生蘑菇； 2.认真刷洗干净，烹调时要炒熟煮透，不要将多种菌子放在一起混炒； 3.吃菌时不要喝酒，有的菌子虽然无毒，但含有的某小发猫。
冬天必吃!蘑菇粉丝香爆,配馒头米饭吃到抢光砂锅蘑菇炖粉丝，香得让人流口水！一锅热乎乎的菜，端上桌全家都抢着吃。蘑菇鲜嫩，粉丝滑溜，豆腐皮入味，暖胃又暖心。先抓一把粉丝，丢进锅里等我继续说。 蘑菇慢慢变软，香气扑鼻。撒一勺盐，尝尝咸淡，调到合适。别放太多，酱油和蚝油已经有咸味。炒匀后，加水没过蘑菇，准备换锅。把炒好的蘑菇倒等我继续说。
别采别买别吃!这些鉴别毒蘑菇的方法不靠谱误区二：长在阴暗潮湿处的才有毒所有的蘑菇都倾向于长在阴暗潮湿的地方，跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括白毒伞在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林地上。误区三：与银器同煮变黑的蘑菇有毒毒蘑菇中的毒素多为生物碱，不会与银发生化学反应好了吧！
炸蘑菇用淀粉还是面粉?大厨:都不对,教你正确做法太香了把蘑菇放入水中浸泡20分钟，冲洗干净，轻轻挤掉水分，因为蘑菇比较软，浸泡的时候会吸水分。清洗干净后需要再焯水吗？很多人炸蘑菇有焯水的习惯，认为这样会熟的更快，不容易炸糊。其实完全没必要，焯水后的蘑菇口感偏软，吃起来不香脆，不如直接炸的好吃，我从来不焯水，大家有焯水的习好了吧！
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抗衰智慧:从这种蘑菇开始,把“金贵”吃进日常!但是含有它的蘑菇却并不需要我们仰望。它们就生长在大自然的怀抱中，等待着我们去发现、去品尝。我带着这份“抗衰黄金”，从森林来到你的餐桌，就是想告诉你：真正的健康，并不在于那些昂贵的保养品和医疗手段，而是藏在我们日常的饮食之中。当我们学会把“金贵”吃进日常时，我说完了。
蘑菇别再炸着吃!我家隔三差五这样做,上桌就扫光!天天吃油炸谁也受不了吧，那体重估计得蹭蹭长，换种吃法更健康，而且也很爽口好吃，首先我们把平菇洗净，撕成小块。放入开水锅中焯一下水，焯水的时候放少许的盐，这样蘑菇再炒的时候不会变色发黑，蔬菜类的都可以用这种方法，来保持蔬菜的翠绿颜色。焯水的蘑菇捞出后要放入冷水中过等会说。
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10分钟炒出蘑菇菠菜,清爽美味全家抢着吃直夸好蘑菇这东西，民间有句老话，“蘑菇上市，医生无事”。这话可不是随便说的。蘑菇蛋白质高，营养价值不比肉差，吃起来口感还特别鲜美。菠菜也不简单，富含铁和维生素，绿得像春天，吃了让人感觉浑身有劲儿。这两样食材凑一块，简直是天作之合，家常菜里的一把好手。做这道菜，食材准备得好了吧！
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痛风不能吃蘑菇?医生:不想痛风频繁发作,这3种食物需要少碰网上更是流传“痛风患者不能吃蘑菇”的说法。然而，事实并非如此简单。今天我们就以科学的角度，聊聊痛风与饮食之间的关系，以及医生建议还有呢？ 医生建议少碰的三类食物在日常饮食中，医生普遍建议痛风患者应尽量减少以下三类食物的摄入，以降低尿酸水平，从而减少痛风的发作频率。1还有呢？
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