披萨用什么面粉低筋还是高筋
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小麦粉是高筋粉还是低筋粉?这两者大有不同,营养成分也不一样欢迎来到我的美食推荐！今天我要向大家介绍一个备受争议的话题：小麦粉究竟是高筋粉还是低筋粉？这个问题在烘焙爱好者中引发了激烈的讨论小发猫。 披萨等。而低筋粉则蛋白质含量较低，适用于制作蛋糕、饼干等需要更加柔软和蓬松口感的糕点。所以，选择面粉的关键在于你想制作什么样的小发猫。
跟着这个教程做披萨,再也不用点外卖啦又或者担心外卖披萨的食材不够新鲜卫生？嘿，今天就来给大家分享超赞的自制披萨教程，学会了可就再也不用眼巴巴等外卖啦！ 一：做披萨，面粉并非只能用一种一般咱们印象里做披萨好像得专门用啥高筋面粉之类的，其实不然哦。就像有些配方里，高筋面粉150g搭配低筋面粉50g能行，可要后面会介绍。
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在家做披萨超简单成本十几块,味道完胜必胜客?做披萨，饼底是灵魂。面团得现揉现做，网上卖的冷冻饼底虽然方便，但口感总差了点意思。自己动手揉面其实不难，高筋面粉63克，低筋面粉27克小发猫。 拉丝满分的厚底披萨。吃着自己做的美食，心里那份自豪感，估计比吃啥都香。你觉得披萨里最不能少的馅料是啥？是芝士的浓香，还是培根的咸鲜小发猫。
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