在家怎样做牛肉酱_在家怎样做牛肉酱好吃
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在家做红烧牛肉丸子,解馋下饭Q弹滋补,让人直流口水红烧牛肉丸子食材与调料： 牛肉(瘦肉)500克姜末15克蒜末15克盐3克白糖4克料酒3勺生抽2勺老抽1勺淀粉适量八角1个桂皮1块香叶2片干辣椒2个豆瓣酱1勺烹饪过程： 准备食材：将牛肉洗净，切成小块，用绞肉机搅成肉馅。加入姜末和蒜末，搅拌均匀。调味：在肉馅中加入盐、糖、料说完了。
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牛肉怎么做才不老?答案就在这道神仙搭配里!竹笋炒牛肉，这道菜，听起来似乎有点“大菜”的架势，但其实只要掌握了几个小窍门，在家做起来一点也不难，而且味道绝对不输给饭店！ 新鲜的竹笋和牛肉，选竹笋时，尽量挑那些笋壳紧实、根部较圆润的，这样的通常比较鲜嫩。牛肉的话，牛里脊或者牛腿肉这部分的肉质比较适合快炒，口感更好了吧！
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家庭酱牛肉细节全还原,一次上手变大厨的秘密操作!在众多节假日的餐桌上，酱牛肉总能让人食欲大开。然而，家里做出来的酱牛肉和熟食店比，总觉得少了点灵魂。炒菜失败过、炖肉不入味的你可能在一旁不敢轻易下手，但其实，只要流程把控到位，每个人都能端出让全家争抢的酱牛肉。味道的底气，都藏在那几个不容忽视的小动作里。多数还有呢？
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想吃酱牛肉别买了,跟我这样做,味道不输外面卖的每次路过熟食店都忍不住咽口水？今天我要把跟老字号酱肉店师傅偷学来的秘方全盘托出，让你在家就能做出比店里更地道的酱牛肉。上周同事是什么。 第一次做时偷懒没泡够，卤出来的牛肉带着股铁锈味，老公说像是在吃补血药。用竹签在肉上戳小孔，让酱汁能钻得更深。这个方法是跟做针灸的是什么。
晒晒四口人家常饭菜,有荤有素简单不简陋,附菜单参考酱牛肉自从我学会做酱牛肉以后，就没有再从外面买过酱牛肉了。年前因为留京过年，特意多做了几块酱牛肉，分成小块在冰箱里冷冻着，吃之前室温解冻，把葱白切丝和酱牛肉放一起，淋上一些鲜味酱油即可食用。不柴不散，盐味也刚刚好，自己做的酱牛肉真是不错。萝卜焖羊肉朋友送的内蒙等会说。
芥兰炒牛肉:鲜脆嫩爽,这道家常菜让你食欲大开芥兰炒牛肉是道国民家常菜，翠绿的芥兰配上鲜嫩的牛肉，光看卖相就让人忍不住流口水。这道菜做法简单，却能把两种食材的优点完美结合，不管是配米饭还是配面条，都特别下饭。今天就来详细说说怎么做，保证你一学就会。先处理牛肉。选牛里脊或者牛霖肉都可以，逆着纹理切成薄片，这等会说。
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冬季温补牛羊肉家常食谱牛肉里的锌、氨基酸和蛋白质能帮我们增强免疫力，吃了还暖胃；羊肉性温热，补气血、补虚劳的效果特别好。下面就给大家分享几道简单又好吃的家常做法，天冷的时候做上一锅，暖心又暖胃。先来说说牛肉的做法。沙茶炖牛排是个不错的选择，准备5斤牛排，还有沙茶酱、葱姜、料酒、八角说完了。
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