小龙虾泡一晚如何清洗
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挑战全网最干净小龙虾!清洗烹饪保姆级教程,美味安心!说起小龙虾,我想起第一次在朋友家吃到的那盘蒜蓉小龙虾。当时我刚从烹饪学院毕业,自认为对食材处理已经炉火纯青,结果看到朋友妈妈清洗小龙虾的过程,我整个人都惊呆了——原来我之前吃的都是"假干净"!那一刻我才明白,真正的干净不是表面功夫,而是从里到外的彻底。选虾如选后面会介绍。
清洗小龙虾,用清水冲冲就行?大错特错!正确方法看这里那正确清洗小龙虾的方法是啥样的呢?别急,下面我就给你好好说道说道。首先,把小龙虾放进一个大盆里,加入没过小龙虾的清水,再倒上适量的白醋和盐。白醋和盐就像是小龙虾的“清洁小助手”,能让小龙虾把肚子里的脏东西都吐出来。你就静静地让它们泡个1 - 2个小时,会发现水变得还有呢?
必看!清洗小龙虾总洗不干净?3 个技巧让小龙虾秒变干净夏天一到,小龙虾就成了夜宵界的“扛把子”,麻辣鲜香的味道让人欲罢不能。可每次自己清洗小龙虾的时候,是不是总感觉洗不干净,虾肚子上全是黑泥,虾线也很难挑出来,最后吃的时候心里都犯嘀咕,总怕没洗干净有脏东西。你是不是也在苦恼,到底怎样才能把小龙虾洗得干干净净呢?别担等我继续说。
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