鱼汤配什么菜比较去腥
不管煮啥鱼汤,别直接加水炖,多做1步奶白无腥!要说炖鱼汤最完美的做法必须是汤白如奶，这也是判断鱼汤成品好与坏的关键，很多人炖鱼汤腥味重且不白，这样就会很难喝，直接影响食欲，到底是哪个环节出了问题呢？很多人做鱼汤时会直接把鱼放锅中炖，难怪鱼汤会又腥又不白，其实不管炖什么鱼，最忌直接下锅炖，只需要多加一步，这一步后面会介绍。
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传统鱼汤VS芙蓉银鱼汤,谁才是鲜之王者?前段时间，美食界掀起了一场不小的“风波”，某知名美食博主在直播中品尝传统鱼汤和芙蓉银鱼汤时，给出了截然不同的评价，瞬间引发了网友们说完了。 既能去腥又能提鲜。还有在煮的时候，各种食材的加入顺序也影响着最终的鲜味。鸡蛋、豆腐、紫菜等食材和银鱼相互搭配，共同营造出那清新说完了。
传统鱼汤VS黄颡鱼鸡蛋汤,谁更营养美味?美味的评判哪有什么绝对标准呀，全看个人喜好咯。玩个梗的话就是，美味这事儿就像找对象，萝卜青菜各有所爱呀，哪能统一标准呢？毕竟，众口难后面会介绍。 那传统鱼汤可能就比较合适，因为它易于消化吸收呀。但要是有人刚做完手术，需要补充蛋白质促进伤口愈合，那黄颡鱼鸡蛋汤说不定就是更好的后面会介绍。
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