在家自制卤菜的简单方法
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自制卤菜和买的卤菜,谁更胜一筹?而自己在家做卤菜,可能因为经验不足或者一时疏忽,就忽略了这些重要的卫生环节呢。这可不是在给买的卤菜“站台”,只是想说,不能盲目地认为自制就一定更卫生呀。总结一下就是,卫生这方面,自制卤菜和买的卤菜可不能简单地就分出个高下,得具体情况具体分析哦。可别再抱着自制是什么。
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在家轻松做卤菜,这3种配方一学就会!社交平台上掀起了一股“宅家自制美食”的热潮,不少人纷纷晒出自己在家鼓捣的各种美味佳肴。其中,卤菜更是备受青睐,毕竟谁不想在家就能好了吧! 别局限于传统的炉灶煮卤菜的方式啦,试试这些新奇又简单的方法吧。总之,做卤菜的方式多种多样,电饭锅也能做出超赞的卤菜哦。三:卤素菜好了吧!
它是“肉腥味”的克星,炖猪肉加一勺,出锅后软烂鲜香,没牙也能吃往往会选择在家自己炖。毕竟外面购买的卤肉或者卤菜虽然味道可口,但其中添加剂较多。而自制的猪肉最为健康,炖猪肉的关键在于去腥和达等会说。 简单的白水炖猪肉往往在色香味上有所欠缺。今天要给大家介绍的这道炖猪肉,不仅美味可口,做法也相当简便,其关键就在于“醋”这种调味品等会说。
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