莲藕怎么做凉拌菜好吃_莲藕怎么做凉拌菜
新年的菜谱,除了大鱼大肉,这八道凉拌菜也不错,开胃下饭又好做一、香辣凉拌藕片准备食材：莲藕，蒜末，小米辣，香菜，辣椒面，白芝麻。做法步骤： 1、莲藕削掉外皮，清洗干净切成片。锅中水烧开，放入白醋和食用油，再倒入莲藕焯水煮至断生，然后捞起来，过一遍凉水，再沥干水分备用。2、凉拌酱汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，浇上热油激发出后面会介绍。
8款女朋友喜欢的凉拌菜,我就去做了凉拌莲藕的食材包括莲藕、大蒜、生姜、醋、盐、糖、辣椒油和香菜。首先将莲藕切片，焯水后迅速过冷水以保持脆嫩。接着，调配调料汁，将大蒜、生姜切末，加入醋、盐、糖和辣椒油拌匀。最后，将莲藕片与调料汁混合，撒上香菜即可。秘方在于焯水时加入少许白醋，能更好地保持莲藕的洁说完了。
8款女朋友喜爱的凉拌菜,我已尝试动手制作凉拌莲藕的食材包括莲藕、大蒜、生姜、醋、盐、糖、辣椒油和香菜。首先将莲藕切片，焯水后迅速过冷水以保持脆嫩。接着，调配调料汁，将大蒜、生姜切末，加入醋、盐、糖和辣椒油拌匀。最后，将莲藕片与调料汁混合，撒上香菜即可。秘方在于焯水时加入少许白醋，能更好地保持莲藕的洁后面会介绍。
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