莲藕怎么切片才不会烂_莲藕怎么切片才不会碎
8道“补阳菜”别错过,升阳暖身强健身体过寒冬!料酒适量步骤： 1. 准备食材：将莲藕去皮切成薄片，青椒和红椒去籽切片，猪肉切成薄片，生姜和大蒜切末。2. 腌制肉片：将切好的猪肉放入碗中，加说完了。 就不会粘锅了，先不要着急翻，等底部定型，底部定型之后翻面，把两面煎的微微金黄。3、然后放辣椒和蒜末大火翻炒，加入啤酒，啤酒可以去腥，让说完了。
莲藕切片泡白醋水,炒着不黑,掌握窍门待客超有面切片要快准狠：别用生锈的刀！不锈钢刀切1厘米薄片，切完立刻泡进调好的白醋水(500ml水+1汤匙白醋)。我闺蜜第一次看我这么做，还以为我在给莲藕"做SPA"。泡够15分钟：这个时间刚好让醋酸抑制氧化酶活性，又不会让藕片变酸。泡完后用清水冲一遍，沥干水分备用。着急的话可以用厨好了吧！
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记得“吃8样”,老传统别忘,寓意吉利保平安莲藕炒五花肉食材：莲藕、五花肉、青红辣椒、葱、蒜、生抽、老抽、盐、食用油做法： 五花肉洗净切片，青红辣椒切段，小葱洗净切段，大蒜切片备用。莲藕去皮切片，水开下藕加点醋煮至断生捞出备用。锅中倒入适量食用油，油热放入五花肉煸炒，再加入青红辣椒和蒜片、适量盐炒香。倒后面会介绍。
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这几道吃不腻的特色菜,全家都爱吃莲藕炒肉片食材：莲藕1节、猪里脊150克、青椒1个、蒜末、生抽、蚝油、淀粉、宴友食用油做法： 莲藕去皮切片，泡清水防氧化；猪里脊切片，用生抽、淀粉腌制10分钟。热油爆香蒜末，加入肉片滑炒至变色，盛出备用。余油炒莲藕至断生，加青椒片翻炒，倒入肉片。加蚝油、盐调味，炒匀出锅是什么。
收藏!莲藕炒肉片的N种创意做法,让你告别吃饭纠结症吃饭不知道吃啥，每天都在纠结吃啥菜？别愁啦！今天就给你分享莲藕炒肉片的N种创意做法，让你从此告别吃饭纠结症，顿顿吃得香！ 1. 糖醋莲藕炒肉片这道菜就像美食界的“甜酷女孩”，口味酸甜可口，让人一口就爱住。先把莲藕切片焯水备用，猪肉切片用生抽、料酒、淀粉腌制。起锅烧油，是什么。
莲藕炒肉脆嫩鲜香,家常美味一锅搞定!食材准备莲藕：切成薄片，洗净。瘦肉：切成薄片。红椒和青椒：切成段。葱：切成葱花。肉片腌制腌制肉片： 1 勺料酒1 勺生抽少许胡椒粉1 勺淀粉1 勺食用油抓匀腌制，锁住水分。烹饪步骤处理莲藕：莲藕切片后，用清水冲洗，去除淀粉。烧一锅水，水开后加入莲藕片焯水，捞出沥干水分。炒肉片：热是什么。
莲藕炒肉:脆嫩鲜香,一锅端出家常美味食材准备莲藕：切成薄片，洗净。瘦肉：切成薄片。红椒和青椒：切成段。葱：切成葱花。肉片腌制腌制肉片： 1 勺料酒1 勺生抽少许胡椒粉1 勺淀粉1 勺食用油抓匀腌制，锁住水分。烹饪步骤处理莲藕：莲藕切片后，用清水冲洗，去除淀粉。烧一锅水，水开后加入莲藕片焯水，捞出沥干水分。炒肉片：热还有呢？
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秋天晚上吃啥菜?这8道补而不燥、荤素搭配全家爱莲藕虾仁材料：莲藕300克；虾仁200克；姜片适量；大葱适量；盐适量；料酒1勺；食用油适量；胡椒粉适量；香葱(可选) 适量步骤： 1. 准备材料：莲藕去皮切片，虾仁清洗干净，去虾线，用少许盐和料酒腌制10分钟。2. 焯水：锅中加水，放入莲藕片焯水1-2分钟，捞出沥干备用。3. 热锅凉油：锅中倒入适是什么。
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孩子猛长期,多吃这8道低脂高钙菜,长个不长胖莲藕蒸鸡翅材料： 主料：鸡翅500克、莲藕1根(切片) 辅料：姜末适量、蒜末适量、料酒2大勺、生抽3大勺、红枣适量、食用油适量、盐适量、白胡椒粉适量步骤： 1. 鸡翅处理： 鸡翅去骨，切成两半，用刀在鸡翅上划几刀，以利于入味。2. 腌制鸡翅： 将鸡翅放入大碗中，加入料酒、生抽、姜小发猫。
几道宴客王炸菜,撑场子不翻车,客人直呼想打包莲藕炒肉片食材：莲藕1节、猪里脊150克、木耳10朵、蒜末1勺调料：白醋1勺、盐1/2勺、水淀粉1勺、宴友食用油步骤： 预处理：莲藕切片，浸泡白醋水中防氧化；木耳泡发撕小朵；猪里脊切片，用盐、水淀粉抓匀。爆炒：热锅冷油，下蒜末爆香，加入肉片炒至变色，盛出备用。合炒：余油炒莲藕、..
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