猪蹄怎么炖最好吃砂锅_猪蹄怎么炖最好吃不熬糖色
猪脚炖什么好吃,我认为猪脚炖莲藕和海带好吃,做法也特别简单我认为猪脚炖莲藕和海带好吃，营养味美，做法也特别简单。·准备一个砂锅，往里边放入大约3000毫升的清水，开大火烧开。·另外起锅，放入2000毫升的清水，把3千克猪脚剁成这种块，倒入锅中。·放入5克葱叶子、3克生姜、10克白酒，大火烧开煮3分钟。·把猪脚的血水焯掉，猪脚焯完后面会介绍。
葱炖猪蹄美味滋补,赶紧动手试试!·接着在锅中留少许底油放入猪蹄翻炒几下，加入生抽、老抽、蚝油、冰糖，翻炒均匀让猪蹄充分上色。·把炒好的猪蹄和葱段一起倒入砂锅中，加入没过猪蹄的清水，大火烧开后转小火慢炖1个半小时左右，直到猪蹄变得软糯。·最后根据个人口味加入适量的盐调味，再炖煮几分钟让味道充好了吧！
别乱加大料!教你做软烂入味、香味十足的红烧猪蹄一、软烂糯呼的红烧猪蹄～ 食材：猪手|姜|蒜调味料：柱侯酱|米酒|酱油|蚝油|生抽|白糖做法：1、猪手洗净冷水下锅，加姜片和料酒焯水5分钟，捞出洗净冷水浸泡(如果喜欢爽脆的口感可以冷水浸泡久一点) 2、锅热烧油下姜片，下猪手炒至表皮焦黄，砂锅倒油下姜、蒜爆香，下猪手翻炒，加入2勺柱说完了。
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