肉丸配什么菜做汤好吃
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裙带菜肉丸汤鲜到跺脚!肉丸Q弹有妙招,喝一碗暖到心这裙带菜肉丸汤,在咱沿海地区可是有年头的家常味。早年间渔民出海,船上条件差,就用晒干的裙带菜和肉馅做汤——干裙带菜好保存,肉馅能顶饿,煮一锅喝下去,能抵海上的寒气。后来查资料才知道,《齐民要术》里就有记载:“海菜与肉糜同煮,味鲜而润”,说的就是这类吃法。以前烟台好了吧!
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饭店不外传冬瓜丸子汤技巧,汤甜入味肉丸鲜嫩煮汤特别出味。今天我就跟大家分享我家最爱喝的冬瓜丸子汤,教你饭店不外传的秘诀,保证汤甜入味,肉丸鲜嫩不柴。【冬瓜丸子汤】食材准备好了吧! 你也能做出饭店水平的家常菜。这几天降温降得厉害,大家注意保暖,别忘了多喝汤汤水水,照顾好自己。赶紧收藏这篇文章,周末就给家人露一手好了吧!
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冬天必吃清蒸萝卜肉丸,鲜到跺脚好吃到舔盘!冬天的菜市场,萝卜总是最抢手的那一个。白白胖胖的大萝卜堆成小山,散发着清冽的香气,让人忍不住想买一根回家。要说萝卜最好吃的做法,除了腌菜、炖汤,还有一道特别适合冬天的家常菜——清蒸萝卜肉丸。萝卜不用拘泥品种,白萝卜、青萝卜都可以,我更喜欢用白萝卜,水分足,口感更还有呢?
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