莲藕怎么切来煲汤_莲藕怎么切成骷髅头
莲藕排骨汤滋补养生,教你轻松变身煲汤达人!莲藕要挑那种节间短、藕身粗的，这样的莲藕口感脆甜，更适合煲汤。除了这些，还得准备一些姜片，姜片不仅能去腥，还能让汤的味道更加鲜美。再后面会介绍。 莲藕买回来后，先别急着切。把莲藕洗净，削去外皮，然后切成厚片。切的时候要注意，莲藕片不要太薄，不然煲的时候容易碎。切好的莲藕片放在清后面会介绍。
凉拌莲藕 vs 莲藕煲汤,哪种做法更适合夏日消暑?消暑美食成为大家的心头好。莲藕作为夏季常见的食材，凉拌莲藕和莲藕煲汤这两种做法一直备受争议，到底哪种做法才更适合夏日消暑呢？这不禁让人想要一探究竟。一：凉拌莲藕消暑效果一定强很多人觉得，在炎热的夏天，凉拌莲藕那凉爽的口感肯定是消暑利器。确实，凉拌莲藕口感清爽等会说。
莲藕搭配它炖汤,补回夏日耗损元气,滋阴降燥!莲藕猪骨汤猪脊骨泡冷水1小时，去除血水，中间换水两次，冷水下锅加料酒，姜片焯水，煮开后撇去浮沫，煮3-5分钟捞出，用温水洗掉表面杂质莲藕洗净去皮，切成滚刀块，放入淡盐水中浸泡防止氧化变黑锅中，放入姜片，脊骨炒至微焦加足量的开水完全没过食材，盖上锅盖炖10分钟至汤汁变浓白，等会说。
莲藕别只炖汤,做成泡菜脆爽酸辣,好吃到停不下来把莲藕去皮清洗干净，然后改刀切成和筷子一般粗的条放入碗中，用清水泡上，防止发黑。【步骤二】 泡生姜切成片、泡辣椒切成块、泡野山椒破开、香菜把叶子去掉切成寸段，然后一起放入碗中，放入2勺白糖、2勺白醋，然后放入2碗凉开水和1碗泡菜水，搅拌均匀泡上。【步骤三】 锅中添还有呢？
清晨的市集,挑选还带着泥的莲藕,回家煲汤最是清甜。#秋日正当食我轻轻地敲了敲莲藕，发出清脆的声音。“这莲藕看起来真不错，怎么卖的？”我问道。“五块钱一斤。”老伯爽快地说道。我挑了几根看起来好了吧！ 我把莲藕切成厚厚的片，放入清水中浸泡，去除多余的淀粉。母亲已经准备好了其他的食材，有排骨、红枣、枸杞等等。这些都是煲汤的好材料，可好了吧！
莲藕别只清炒炖汤,这做法脆甜入味,孩子超爱每次看到莲藕，你是不是只会想到那盘寡淡的"清炒藕片",或是汤锅里软塌塌的"养生配角"?这个浑身是孔的宝贝明明可以当零食吃，却总被我们做得毫无存在感。上周我用新方法做的这道莲藕，让挑食的女儿主动要了三次，连平时嫌藕有土腥，连平时嫌藕有土腥味的老爸都偷偷夹了好几块！ 一等我继续说。
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吃了38年莲藕才知道!7孔和9孔区别这么大,以前都白吃了这种莲藕最适合生吃、凉拌或者清炒，咔嚓一口咬下去，脆生生的还带着甜味，一点都不面。夏天做个凉拌藕片，淋上醋和香油，开胃又解腻；或者简单清炒，撒把葱花，就能吃出莲藕本身的清甜。要是用它来煲汤可就糟了，煮久了容易碎，口感也会变得软趴趴的，完全浪费了这份脆嫩。学会区分孔说完了。
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一周吃八次都不腻!8道家常菜做法,最后一道好吃又营养莲藕猪骨汤准备材料：猪骨头，新鲜莲藕，几片生姜。操作步骤： 1、把猪骨好好洗洗，剁小块后放冷水里煮，加点姜片去腥味。水开后，把上面的白沫撇掉，再把猪骨捞出来冲冲。接着把莲藕皮削了，洗净切成小块。2、把猪骨头、莲藕还有姜片都放进炖汤的锅里，加上足够多的水，然后把锅盖盖上好了吧！
莲藕冷藏冷冻保存法,分享防氧化变黑小技巧!莲藕有很多料理方法，可以煮汤、腌渍、裹粉油炸等，但无论你偏好哪一种料理方式，在料理前要如何保存莲藕也很重要。分享莲藕的冷藏和冷冻小发猫。 步骤2:为了防止切开的莲藕在冷冻室保存太久而氧化变黑、或是在料理时变黑，可以将切好的莲藕先放入醋水中稍微泡一下。※醋水可用2杯水小发猫。
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气血不足别愁!八道炖汤补气血健脾胃,还不上火一、绿豆莲藕排骨汤食材准备：排骨、绿豆、莲藕、蜜枣、陈皮、莲藕、姜片、葱段。做法流程： 1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫撇，再捞出沥干水分，放入炖锅中。2.莲藕去皮清洗干净，然后切成小块放入炖汤中，接着清洗干等会说。
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