在家炸麻叶
奶奶炸麻叶秘诀:“3揉3醒”,酥到掉渣还不硌牙炸麻叶乃是北方人记忆深处的年味象征，然而当下的麻叶，要么坚硬得令人硌牙，要么油腻不堪失了本真。今日重现我奶奶沿用六十载的古法技艺——“三揉三醒”，佐以猪油起酥，即便不添泡打粉，亦可制成十六层酥脆的麻叶。轻咬之下，“咔嚓”一声于口中绽响，芝麻香气裹挟着淡淡清甜，酥说完了。
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调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软炸麻叶、炸麻花、炸锅巴、炸酥肉、炸丸子、炸茄盒、炸藕夹等等，这些油炸食物都很好吃。不过有些需要挂糊的炸货，制作时要掌握一些技巧，若不会调脆皮糊，就会导致食物出锅不酥脆或者很容易回软。说到一些需要挂糊的炸货，常见有炸酥肉、炸蘑菇，有人调面糊时，只会给面粉里加鸡等我继续说。
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调脆皮糊别只会面粉加鸡蛋,掌握这招,炸啥都酥脆且不易回软!炸麻叶、炸麻花、炸锅巴、炸酥肉、炸丸子、炸茄盒、炸藕夹等等，这些油炸食物都令人垂涎欲滴。不过，有些需要挂糊的炸货，在制作时可是有讲究的，若调不好脆皮糊，就会导致食物出锅后不酥脆，或者很容易回软。说到那些需要挂糊的炸货，常见的有炸酥肉、炸蘑菇等。有些人在调面糊等我继续说。
炸出金黄酥脆的秘诀,不只是面粉与鸡蛋!掌握这一技巧,让美味不再回软调脆皮糊，别只会面粉加鸡蛋，学会一招，炸啥都酥脆，不易回软临近过年，我们都会亲手做一些炸货，才更有年味，比如炸麻叶、炸麻花、炸锅巴、炸酥肉、炸丸子、炸茄盒、炸藕夹等等，这些油炸食物都很美味。不过有些需要挂糊的炸货，制作时要掌握一些技巧，若不会调脆皮糊，就会导致食物等我继续说。
新春走基层|铁路小镇迎春暖记者张萌立春已过，豫东平原大地渐渐奏响新春序章。在乡村振兴战略中焕然一新的丁河楼村，沉浸在喜悦的年味儿之中。村民袁博给家中大门贴“福”字。人民网记者张萌摄“俺们这新年蒸馒头、包包子，炸丸子、焦麻叶、卷煎，还煮牛肉，一家人其乐融融，街上的人也多，热热闹闹的！”在说完了。
京冀“牵手” 京蔚高速沿线4镇2乡齐聚京西灵山大集河北张家口等地的特色美食也纷纷亮相：暖泉镇糖麻叶金黄酥脆，九龙镇驴打滚软糯可口，矾山镇肉夹馍香飘四溢，谢家堡乡炸油糕外酥里嫩……天气很冷，但煎烤食物的香气扑鼻，让大家逛集市的热情不减。食物飘香，烟气不断，正是满满的人间烟火气。据了解，京蔚高速剩余段工程已后面会介绍。
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王楚然痒到崩溃!惨遭荨麻疹的折磨,晒照片求助,看了让人心疼。荨麻这种植物相信大家都不陌生，估计云贵川一带的朋友都感受过荨麻的威力，据说，用手摸一下这种植物，一辈子都不会忘记那种感受。 有网友调侃说，小时候不认识荨麻，曾经用荨麻叶擦屁股，结果这一辈子就落下了一个阴影。 除了荨麻以外，还有一种病叫荨麻疹，得了荨麻疹的人是非常等会说。
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炸物新技巧:调脆皮糊的终极秘诀!学会这一招,让美食酥脆不回软无论是香脆可口的麻叶、麻花，还是外酥里嫩的锅巴、酥肉、丸子以及风味独特的茄盒与藕夹，都是餐桌上不可或缺的美味佳肴。但是，对于那些后面会介绍。 相信你也能在家轻松做出令人赞不绝口的各式美味炸品！欢迎大家尝试后分享自己的心得体会哦~
这6种北方蔬菜现在种,能吃到冬天我家里基本每个月都会种点菜，这样做基本每个月都有新鲜菜吃。今天就给大家推荐一些蔬菜，现在种上的话，可以吃很久很久呢，和秋天的菜可以正好接上。大白菜(青麻叶品种) 青麻叶白菜，特别适合家里种来存着过冬。它外面的大叶子自己就能包得紧紧的，严严实实的，菜心保护得好。种是什么。
王楚然痒到崩溃!遭荨麻疹折磨,晒照片求助,看了令人心疼荨麻这种植物，大家都不陌生吧？估计在云贵川一带的人都知道，碰到荨麻，就算只摸一下，都能让一辈子记得那种刺痛感。有人调侃说，小的时候不懂荨麻，还用荨麻叶擦屁股，结果一辈子都对那感觉印象深刻，挺搞笑的。除了这种植物，另一种讨厌到极点的东西就是荨麻疹。说到荨麻疹，得了的还有呢？
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