雪菜怎么腌不会坏_雪菜怎么腌制酸菜
9月必囤这菜,腌10斤放冰箱,寒冬也能尝春味!盐。一般7天后就能闻到酸香味，这时候可以尝一尝，要是还不够味就再等两天。保存有妙招腌好的雪里蕻捞出来挤干水分，分装进保鲜盒。有个绝招：在盒底铺层熟油，能延长保存期。放冰箱冷冻室里，随吃随取。我去年腌的到现在还跟新鲜的一样，炒肉末、炖豆腐、包馅饼，怎么吃都香。
腌雪里蕻,只放盐容易坏,农村大娘教2招,又脆又绿,一年不变质雪里蕻可以吃新鲜的，但最好吃的做法还是腌起来，不仅放的时间长，而且味道更香，口感爽脆，吃一次就忘不了。在农村，每年都会腌上一缸雪里蕻，放一年都不会坏，随吃随取。腌雪里蕻的方法并不难，但也不是直接放盐来腌制，那样颜色容易发黄，也容易变质。今天给大家分享一下腌雪里蕻的技好了吧！
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腌雪里蕻,只放盐容易坏,农村大娘教我2招,又脆又绿,一年不坏但是很多人却不知道怎么腌，腌出来的雪里红，要么容易变质，要么就是腌出来，颜色不翠绿，容易发黄，其实想要腌出来的雪里红脆爽可口，颜色翠绿小发猫。 这样腌出来的雪里红也可以保存更长的时间，不容易变质，吃起来也不会有杂质感。洗干净后，我们把它晾晒到院子里面，家里面有杆子的，可以把小发猫。
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腌雪里蕻,只放盐易坏,80岁奶奶教4招,又脆又绿,不易变质如何更好的去腌制雪里蕻？ 1. 盐量可适当减少，通常情况下食盐运用量为500克，这个盐量适合十斤的鲜雪里蕻，但是如果当地湿度太大，或者夏天准备大量咸菜的话，可以适量增加一些食盐。2. 浑水不能放进钵中，浑水对咸菜腌制极为不利，若是浑水加进钵中，会导致咸菜快速腐败和发霉，所以好了吧！
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雪菜蚕豆酥的神仙做法,学会秒变厨房高手,还怕职场内卷?还在发愁自己是厨房小白，每次做饭都“翻车”吗？今天我就教你雪菜蚕豆酥的神仙做法，学会它你直接秒变厨房高手，说不定还能让职场内卷对你“退退退”！ 雪菜蚕豆酥的口感那叫一个独特，简直是“神仙打架”般的存在。雪菜经过腌制，自带一种咸香爽脆的口感，就像是活泼俏皮的小精灵小发猫。
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吃腻大鱼大肉?一盘开胃下饭素菜,端上桌秒光盘!雪菜300克，小米椒2个，生抽适量，糖少许，油适量做法：1、准备好材料，冬笋剥去外壳，去掉根部老的部分后清洗干净切成小粒。2、脆皮干洗净切成小粒。要是没有脆皮干的话也可以用香干。3、雪菜择去外面的老叶，清洗净后也切成小粒。雪菜不要买那种刚刚腌好，太青的那种。4、锅中好了吧！
这种菜隔两天做一锅,简单焖煮比吃肉还香!老话都说“宁可三日无肉，不可一日无豆”，豆制品绝对是我们的主力食材。你可能会发现，豆制品在日常餐桌上比肉类的出勤率更高，几乎是隔两天就会做一次，关键是实惠便宜，营养好吃又好做。今天就用豆制品中的千张为大家分享一道下饭菜，与其搭配的是雪菜和鲜毛豆，雪菜就是腌制的说完了。
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这种菜隔两天做一次,简单焖一锅,软嫩下饭赛吃肉!今天就用豆制品中的千张为大家分享一道下饭菜，与其搭配的是雪菜和鲜毛豆，雪菜就是腌制的雪里蕻，和毛豆搭配就是提鲜增味的一把好手，简简单单地焖一锅比吃肉强。话不多说，下面就来分享今天这道雪菜毛豆烧千张的做法，出锅满口软嫩，又是一道下饭好菜，好吃好做又实惠，详细做法且好了吧！
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