蒸鸡蛋如何避免发黑
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蒸茄子秘诀大公开:多加这一步,告别发黑,鲜嫩更诱人!避免过于油腻的食物如红烧或油炸食品，这类食物对身体健康不利。推荐大家在夏季多享用蒸制菜肴，如蒸豆角、蒸鸡蛋、蒸鸡胸肉和蒸红薯叶等，这些菜肴健康低脂又美味，常吃无负担，对身体特别好，值得一试。夏季是享受茄子的最佳时节，茄子价格亲民且新鲜，无论怎样烹制都美味可口。..
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厨房秘籍曝光!这样做饭色香味俱全,避开饮食陷阱,家庭主厨必备良方还能避免一些常见的烹饪误区哦！快来看看这些贴心小秘诀，保证让你在年夜饭上大放异彩。首先，炒菜时添加一点小小的创意可以使食物的色泽和口感大为提升。比如炒茄子加点盐，防止发黑，保持食物本色；而炒鸡蛋时加点醋，则能让鸡蒸香松软。除此之外，煮老母鸡时加些黄豆，不仅能增加小发猫。
菠菜不炒不煮新吃法,出锅香到让隔壁小孩直流口水!【菠菜蒸鸡蛋】制作步骤： 1.首先准备一把新鲜菠菜，将菠菜根切掉，清水中加1勺食用盐，放入菠菜清洗干净，加盐可以有效的去除杂质。2.接下来锅中烧水，水开后加1勺食用盐，1勺食用油，这样可以使菠菜更加翠绿不发黑，然后放入菠菜，焯烫20-30秒就可以，不要焯烫的时间过久。3.再将焯烫后面会介绍。
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