红烧肉要放葱嘛_红烧肉要放八角桂皮香叶吗
超详细家常红烧肉拌饭秘诀,肉嫩汁浓堪称拌饭绝配!谁能拒绝一碗「肉香裹着米香」的红烧肉拌饭啊！肥而不腻的五花肉炖到软烂，浓郁酱汁渗透每粒米饭连挑食的闺蜜都抱着碗说"再来亿勺"!今天把压箱底的家常做法分享给宝子们，新手也能零失败保姆级步骤|肉嫩汁浓的关键在这里！ 1、锅内不用放油，切好的五花肉块直接下锅煎2、煎至两小发猫。
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回锅肉和红烧肉,到底谁才是家庭餐桌的王者?话说最近在美食江湖上，一场没有硝烟的“战争”正悄然兴起，那就是回锅肉和红烧肉到底谁才配得上家庭餐桌王者的称号呢？不少家庭聚餐时，这俩菜一上桌，总会引发一场关于谁更美味的热烈讨论。嘿，你可别小瞧了这事儿，这其中的门道可多着呢，到底谁能称霸家庭餐桌，还真值得好好琢磨还有呢？
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红烧肉总做不好?原来是忽略了这1个关键细节!做红烧肉居然还要腌制猪肉呢。这可真是个被很多人忽略的关键细节呀！ 腌制猪肉那可是能提升其味道，增加其口感鲜嫩度，并且还能让它更容易入味呢。在腌制猪肉时，得用盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调料，把它们均匀地涂抹在猪肉表面。然后呀，把腌制好的猪肉放入冰箱，让其在低温下腌小发猫。
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红烧肉的隐藏技巧,学会这招味道提升不止一个档次?网上掀起了一股“红烧肉热”，不少网友纷纷晒出自己做的红烧肉，可结果却是千差万别。有的色泽红亮，入口即化，让人赞不绝口；有的却颜色黯淡，口感不佳，甚至还带着腥味。这不禁让人思考，同样是做红烧肉，差距咋就这么大呢？难道真的有什么隐藏技巧，能让红烧肉的味道提升不止一个档说完了。
为家人做红烧肉,这2个关键步骤,让爱更有滋味!网上有个挺火的事儿，有人晒自己做的红烧肉，结果下面评论五花八门，有的说看着就腻，有的说肯定没做好去腥。这就让人不禁想问了，咋就能做出那种肥而不腻、软烂入味，让家人吃得赞不绝口的红烧肉呢？其实啊，为家人做红烧肉，有2个关键步骤，做好了那爱可就更有滋味啦！ 焯水前可别直接好了吧！
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尝试新口味红烧肉,给平淡生活加点料,你敢吗?网上有个挺有意思的事儿，有人说自己做红烧肉做了好几年，一直都是按老方法来，结果有次突发奇想加了点新配料，味道那叫一个惊艳，瞬间觉得以前的红烧肉都白吃了。这就引出个问题，咱平时吃惯了常规做法的红烧肉，要是尝试新口味的红烧肉，给平淡生活加点料，你敢吗？ 香料少未必是坏后面会介绍。
减肥期馋红烧肉?这1个解馋妙招快码住!你以为红烧肉就只能用传统的那种高油高糖的做法吗？错啦！咱们可以对烹饪手法进行“改造”呀。比如说，把传统的红烧改成清蒸或者炖煮，在做的时候少放那些高热量的调料，比如冰糖呀、老抽呀之类的。像清蒸的话，只需要放一点点生抽提提味，再加上一些葱姜蒜去腥就可以啦。这样做还有呢？
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别再乱做红烧肉啦!跟大厨学这3步,香到流口水!前段时间，网上有个热门话题可太有意思了：为啥自己在家做的红烧肉，要么又柴又硬，要么油腻得让人下不去嘴，可餐厅大厨做出来的就香到让人忍好了吧！ 葱段、花雕酒啥的，进一步去腥增香呢，这可比您随便煮一煮效果好多啦，您就说是不是这个理儿呀？ 另外呀，像有的做法里，焯水5分钟捞肉后，肉汤好了吧！
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新手必看!3种红烧肉做法,轻松做出餐厅级美味前段时间，网上有个挺火的事儿，一网友信心满满照着网上的菜谱做红烧肉，结果那成品，要颜色没颜色，要味道没味道，网友直呼“难道我做的是假红烧肉？”这可让不少新手心里直犯嘀咕，做个红烧肉咋就这么难呢？别愁，今儿就给新手们讲讲3种红烧肉做法，保准能轻松做出餐厅级美味，让你在小发猫。
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家庭聚会做红烧肉,这2个小窍门让你惊艳全场!家庭聚会成了热门话题，不少人在网上晒出自己在家庭聚会上的拿手好菜，其中红烧肉出现的频率那可真是不低呀！不过呢，同样是做红烧肉，为啥有的人做出来能惊艳全场，有的人做出来却普普通通呢？其实啊，这里面可有不少小窍门呢，今天就给大家讲讲家庭聚会做红烧肉，那能让你惊艳全场的说完了。
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