肘子的做法大全家常菜做法_肘子的做法大全家常
过年压轴硬菜——红烧大肘子教科书式做法!口感酥烂软糯还不油腻这可不是随便做做的家常菜，而是早就被人们认定为宴席必备的硬菜， 尤其是在过年的时候，红烧肘子更是有着“过年必吃肘子”的说法。每到过年，红烧肘子也就成了很多家庭的压轴菜，色泽红亮，口感软嫩，方圆三五十里有多少人没见过红烧肘子？ 第一步：准备工作【1】猪肘子的选择一提小发猫。
31款家常菜品分享:茶树菇烧豆腐、红焖肘子等放入肘子，撇去浮沫，大火烧开，小火慢炖，直到肘子软烂为止酱爆肥肠食材：肥肠500克，蒜薹1小把，洋葱1/4个，红辣椒1个，大蒜3克，生姜2克，豆瓣酱1勺，白糖少许，白胡椒粉0.1克，啤酒1瓶半，生抽1勺半，蚝油1/4勺，鸡粉适量做法： 1,不管你买回来的肥肠是否是清洗过的，回到家也要再清洗上一遍，将还有呢？
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在家轻松做冰糖肘子,这3个小窍门一定要知道!家常菜，试图用厨艺来点亮居家生活。其中，冰糖肘子这道硬菜更是备受关注，很多人尝试去做，可结果却不尽如人意。有人抱怨说：“为啥我做的冰糖肘子要么不入味，要么口感不佳呢？难道在家就做不出饭店级的美味吗？”别急，今天就来给大家揭秘在家轻松做冰糖肘子的3个小窍门，让你也能是什么。
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