做红烧排骨没有料酒去腥怎么办
美食推荐:红烧牦牛排骨、风生水起、猪肝拌菠菜做法红烧牦牛排骨原料： 高原牦牛排骨800克、新鲜薄荷叶20克、干辣椒节10克、花椒5克、豆瓣酱30克、香辣酱40克、干锅酱30克、姜片、蒜片小发猫。 把牦牛排骨治净后砍成段，放冷水盆漂净血水，下入加有姜片、葱节和料酒的沸水锅汆透，打去浮沫，捞出来沥水并装入高压锅待用。2、净锅入菜小发猫。
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汤汁我都能下两碗米饭的红烧排骨,太好吃了汤汁我都能下两碗米饭的红烧排骨食材：排骨、土豆、葱姜、料酒、冰糖、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精做法：1、排骨冷水下锅，加葱姜蒜料酒焯水后捞出，温水洗净2、锅中油热加入冰糖，炒至枣红色3、加入排骨翻炒上色，加葱姜蒜花椒干辣椒八角还有呢？
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炖猪肉去腥妙招!3斤肉加1克它,肉质鲜嫩不腻口每次做红烧肉或者排骨汤的时候，老是有一股去不掉的腥味和膻味，就算用料酒、姜片来焯水，也没啥用。在山东一家开了很久的炖肉店学了十年好了吧！ 【神奇的去腥调料：陈皮】✅ 为啥是陈皮？因为它里面的柠檬烯能把腥味分子分解掉，果酸能让肉变软，芳香烃能把油的腥味去掉，三斤肉只要一克好了吧！
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