做红烧肉放什么香料增香_做红烧肉放什么香料最好
不管啥肉,记住“2放3不放”,去腥增香一锅搞定!经典搭配： 红烧肉：八角+桂皮+香叶(去腻增香) 卤牛肉：草果+小茴香(化解牛膻味) 2. 渗透型香料(软化肉质) ✅ 代表香料：白蔻、砂仁、山楂干✅ 作说完了。 记住这个口诀： “芳香渗透2样放，苦酸染色3样忌”，保证你炖的肉又香又嫩，零失败！ 你炖肉最爱放什么香料？有没有踩过雷？ 欢迎在评论区分享你说完了。
美食推荐:薄荷鲍鱼红烧肉、香炸鸭腿肉、剁椒鲜茄子制作方法薄荷鲍鱼红烧肉特点： 颜色分明，口感肥而不腻。主料： 海南野生鲍鱼300g、带皮五花肉500g。辅料： 薄荷叶30克、鸡汤500克。调料： 鲍鱼汁30克、生晒头抽60克、詹王鸡粉10克、【冰糖、香油、料酒、香料】适量。制作： 1、将带皮五花肉切4CM方块形后汆水；鲜鲍鱼处理干净改十字说完了。
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美食推荐:怪味红烧肉等三道佳肴制作方法怪味红烧肉原料： 五花肉300克。辅料： 辣椒面5克、花椒面0.3克、熟芝麻少许。调味料： 蚝油10克、草菇老抽10克、薄盐生抽15克、海鲜酱1还有呢？ 将肉过水后，下油锅炸至上色。2、芽蒜炸香，加入葱姜、少许香料。加入海鲜酱、排骨酱、蚝油、生抽、红曲米水，放入高压锅压10分钟。捞起还有呢？
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