酸菜怎么样才算炒干水分
酸菜炒肥肠:酸香四溢,焦香酸爽!酸菜洗净，挤干水分，切成小段；大蒜、生姜切末，干辣椒切段。煸炒肥肠：锅中倒入少许油，放入肥肠煸炒，将肥肠里的油脂煸出，炒至表面微黄盛出。炒制调料：锅中再加适量油，放入花椒、干辣椒段、蒜末、姜末爆香。合炒酸菜肥肠：加入酸菜翻炒，炒出酸菜的香味后，倒入煸炒过的肥肠，继续翻后面会介绍。
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秋冬季节,冬笋和酸菜真的太搭了,鲜嫩至极!但与妈妈腌制的酸菜搭配起来，简直是天作之合，美味难挡✨所需食材：新鲜冬笋、自制酸菜、蒜瓣、蒜苗、辣椒粉。ߑ�ߍ�烹饪步骤来啦： 1. 将冬笋细细切丝，随后放入冷水中，煮上8分钟，焯去涩味，捞出沥干备用。再将酸菜放入锅中，不加油，炒干其多余水分，盛出待用。2. 锅中油热后还有呢？
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好吃到剁脚的酸菜炒饭好吃到剁脚的酸菜炒饭，酸菜和糟辣椒的结合，让这碗炒饭吃起来完全没有油腻感让人吃了一碗又一碗，爱吃炒饭的一定要试试做法：1、鸡蛋下锅炒散盛出2、倒入酸菜炒干水份，再倒入剩米饭压散3、加入少许盐、生抽、鸡蛋、糟辣椒翻炒4、放入青菜、葱花、鸡精炒匀出锅
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在家就能做!30元面馆同款牛肉面,连吃6天汤都不剩酸菜、番茄、蒜、香菜、油泼辣子、麻辣鲜做法：1、牛肉用生抽、少许老抽、蚝油、淀粉抓匀，淋油锁住水分，腌制10分钟2、油热下牛肉炒至变色盛出3、锅留底油下蒜、泡椒、酸菜炒干水分，放入番茄炒出沙，倒入开水4、加入盐、生抽、少许老抽、蚝油调味，再放面饼煮熟，倒入牛肉5、..
ゃōゃ
跟婆婆学做酸菜鱼,刚上桌就被疯抢光!今天要做的红烧酸菜鱼，纯属生活做菜经验的分享和交流，大家有兴趣的，可以试试！ 食材： 鱼，酸菜，辣椒，蒜，姜，葱，食用油，蚝油，生抽酱油，盐，淀粉。烹饪技巧： 鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐腌一下，酸菜切条，辣椒切粒。先热锅翻炒一下酸菜，炒干部分水份，盛起待用。热油爆香辣椒说完了。
50岁的婆婆,厨艺真的比我们年轻人好太多太多了一、素酸菜炒五花肉。准备食材：素酸菜，五花肉。调料：蒜末，小米辣，生抽，蚝油，老抽，盐，白糖。制作步骤如下： 1,酸菜洗净切成碎备用，五花肉洗净切薄片备用，锅里不放油，先下酸菜，把水分炒干盛出备用。2,锅里加一点点油，油热下五花肉煸炒出油脂后，舀出多余的油，加入蒜末，小米辣翻炒出好了吧！
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即将收假,推荐六道美味下饭菜,助你快速恢复精力体力一、酸菜肉末准备食材： 酸菜、瘦肉、蒜末、小米辣、线椒。做法步骤： 1、酸菜清洗干净，然后挤干水分切好，再热锅不放油，接着倒入酸菜一起炒干水分，接着盛出备用。2、清洗好瘦肉切末，接着把蒜末、小米辣和线椒切好，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末、小米辣和线椒爆香。3、接着小发猫。
推荐六道美味下饭菜,助你快速恢复精力体力一、酸菜肉末准备食材： 小米辣、线椒。做法步骤： 1. 清洗酸菜，挤干水分后切好。热锅不放油，倒入酸菜炒干水分，盛出备用。2. 瘦肉切末，蒜末、小米辣和线椒切好。热锅烧油，放入蒜末、小米辣和线椒爆香。3. 倒入肉末翻炒，加入生抽、食盐和白糖调味提鲜，再倒入酸菜大火翻炒均匀。后面会介绍。
鲜掉眉毛!家常荤豆花详细做法大揭秘洗去血水，搽干水分，加入盐胡椒粉水淀粉抓匀备用2、锅中加点猪油热化，倒入酸菜泡椒葱姜蒜小米辣炒香，加入适量清水烧开，加入盐胡椒粉鸡精调味3、放入豆芽平菇木耳黄花番茄煮软，再放入豆花火腿肠黄瓜煮入味，转小火一片片放入瘦肉和猪肝煮定型，转中火煮熟，撒上葱花即可小发猫。
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