做红烧肉用什么品牌的去皮五花肉好
家常菜变硬菜!5步做出满桌香的梅菜芋头红烧肉先说猪肉。选500克五花肉，肥瘦相间最好。洗干净，切成小块，用厨房纸吸干水分，这样炒的时候才不会出太多水汽。梅菜得提前泡发，洗掉多余的盐味，大概一碗就够。芋头挑两个大的，去皮洗净切块，姜切片，蒜拍碎备用。这些准备工作做好，菜就成功了一半。接下来是炒糖色的关键步骤。锅后面会介绍。
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美食推荐:怪味红烧肉等三道佳肴制作方法怪味红烧肉原料： 五花肉300克。辅料： 辣椒面5克、花椒面0.3克、熟芝麻少许。调味料： 蚝油10克、草菇老抽10克、薄盐生抽15克、海鲜酱15克、排骨酱20克、香醋5克、浙醋20克、生粉20克、去皮牙蒜35克、大葱25克、老姜6克。制作： 1、将五花肉蒸熟切块备用。在水中加入浙醋好了吧！
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春不补夏受苦,常吃这几种“春天之宝”滋补少生病去皮后切成薄片备用。2、锅中倒入适量植物油，在中小火上加热，下干辣椒段、蒜末炒香。放入白萝卜片，加适量盐翻炒。3、炒出水分后，倒尖椒丝，加生抽、白胡椒粉调味翻炒均匀。盖上盖，焖煮3分钟左右。4、放葱段，加少许味精调味，翻炒均匀，出锅。红烧肉材料： 五花肉(带皮)、约50说完了。
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