米线怎样提前煮熟
现调麻酱挂勺香!米线煮8分钟超劲道,舔碗都不够!泡到米线捏着微软但有硬芯就行——千万别泡太烂，不然煮完容易坨。第二步：调灵魂麻酱(不结块秘诀) 50 克纯麻酱放碗里，分3 次加温水(每次10 毫升，共30 毫升),顺时针搅匀，再加5 毫升生抽、3 克盐、2 克白糖，继续搅到顺滑；最后滴2 滴花椒油(提前用花椒炸的),增香不麻口，比直接拌香好了吧！
夏日消暑神器!酸甜爽口拌米线,你家夏天缺这一碗吗?试试这道百香果拌米线，简单又好吃！ 两人份：干米线(或鲜米线)150克，百香果一个(汁多的),半个柠檬，2-3个小米辣(按喜好加),两瓣蒜，一小把香菜，黄瓜一根，胡萝卜半根，花生米适量(炸过的)。干米线要提前泡4-6小时，鲜米线不用。豆芽、海带丝、鸡胸肉丝啥的，想加就加。米线，煮得恰到好处说完了。
麻酱米线:6步解锁地道美味,一口回味无穷!麻酱米线的烹饪原理其实很简单，主要是将煮熟的米线与调好的麻酱以及其他配料混合，让米线充分吸收麻酱的香味。制作这道美食，我们需要准等我继续说。 1. 准备米线将米线提前用冷水浸泡30分钟，让米线充分吸水变软。这一步很重要，浸泡后的米线煮起来更容易熟透，口感也会更软糯。2. 煮米线等我继续说。
超入味酸菜肉丝米线做法大公开!详细步骤别错过酸菜肉丝米线也太好吃了，酸辣入味巨过瘾，一大碗都不够吃1、瘦肉丝加入生抽胡椒粉淀粉抓匀，再加入少许食用油2、锅中油热倒入肉丝炒变色捞出，留底油倒入蒜末泡椒酸菜炒香，再倒入肉丝炒匀，加入适量开水，放入生抽少许白糖胡椒粉熬煮几分钟3、放入米线煮熟，再放入青菜烫熟，后面会介绍。
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