包菜怎么炒又香又脆_包菜怎么炒又软又甜
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炒包菜直接下锅还是焯水?教你好吃做法让包菜脆生生、油润润，连汤汁都能拌三碗饭！ 烹饪迷思：包菜总翻车的真相周末在家想露一手，结果炒出来的包菜软趴趴，口感像煮烂的菜叶？和邻居阿姨交流才知道，原来在包菜的处理上，很多人都踩了雷。焯水会让包菜丢失脆度，直接炒又容易出水，那到底怎么才能让包菜保持爽脆口感，还吸等会说。
必看!手撕包菜总炒不好?3个技巧让你秒变厨房高手家人们，是不是每次在家炒手撕包菜，不是炒得软塌塌没口感，就是味道寡淡像水煮菜，感觉自己和饭店大厨炒出来的简直一个天上一个地下？看着简单的手撕包菜，咋到自己手里就变了样呢？别急，今天我就给你分享3个技巧，让你秒变厨房高手，这波操作直接封神！ 第一个技巧：选菜和切菜有讲究后面会介绍。
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学会这一招,你才真正会做手撕包菜!各种包菜的做法中，手撕包菜以其爽脆微酸的口感俘获了大批吃货的味蕾！不过手撕包菜说起来容易做起来难，炒太久了软趴趴的，炒不够久又一点都不入味。又脆又入味的手撕包菜怎么做？大厨现在就告诉你手撕包菜三部曲！ 食材配料：包菜、猪油渣、红椒、蒜、麻油、酱油、陈醋和盐。第后面会介绍。
三菜一汤!宝妈轻松上手,家常美味温暖家人在厨房的烟火气中，有这样几道家常菜，不仅做法简单，营养均衡，还能让家人感受到满满的爱意。先说牛肉炒包菜，它可谓是厨房“多面手”。新鲜牛肉切成透光薄片，用米酒、酱油和盐腌制十分钟。脆生生的包菜切成小块，焯水烫软沥干。青椒、香菇、萝卜丝备好。热锅凉油，牛肉下锅翻炒小发猫。
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