莲藕怎么煲才粉糯不黑_莲藕怎么煲才粉糯广东
炖莲藕汤牢记3放3不放,清甜粉糯还不发黑!为什么你的莲藕汤总是不尽如人意？ 记得我第一次炖莲藕汤时，信心满满地把藕切好就往锅里扔，结果炖出来的汤黑乎乎的，藕块硬得能当橡皮擦.后来才明白， 莲藕是个"娇气包",伺候不好分分钟给你脸色看！ 常见翻车现场包括： 莲藕选错品种，怎么炖都不粉糯处理不当，好好的莲藕氧化变黑火等会说。
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秋冬必备!莲藕汤不黑不硬的三大秘诀想让莲藕汤炖得汤色清亮、口感粉糯？关键要避开这几个常见误区。今天就把老辈人传下来的实用技巧分享给你，简单三步，保证炖出一锅暖身又好喝的莲藕汤。挑藕是第一步，也是最容易被忽略的环节。炖汤得选七孔莲藕，这种藕淀粉含量高，炖出来自带绵密口感；要是错拿了九孔藕，煮再久后面会介绍。
心脏决定寿命?5道家常菜赛补药,做法简单!一、莲藕炒肉丝：气血双补的“安心锁”核心食材：粉糯莲藕1节、猪里脊200克、青椒1个、生姜3片灵魂调料生抽2勺、淀粉1勺、盐少许二、芥兰炒牛肉：给心肌充电的“活力泵”核心食材：鲜嫩芥兰300克、牛腱子肉250克、大蒜4瓣点睛之笔：蚝油1勺、现磨黑胡椒少许、盐适量三、南好了吧！
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