红烧肉怎么做更软烂入味儿
五花肉和梅花肉咋区分?别再傻傻分不清,小心花冤枉钱!比如你本来想用五花肉做红烧肉，结果买成了梅花肉，做出来可能就没那股软糯香甜的味儿；要是想用梅花肉煎着吃，买成了五花肉，那口感也会大打等我继续说。 那怎么区分它们呢？其实很简单。看外观的时候，你就仔细观察肉的肥瘦分布，如果是明显的多层结构，那大概率就是五花肉；如果是瘦肉里夹杂着等我继续说。
第二百二十九章 隐孕林洛诗平日里最喜欢吃顾母做的红烧肉，可是今日红烧肉端上来的时候，她却感到胸口有点闷闷的，随即就干呕了起来。她心想或许是昨夜折腾了一晚上太累了，没多想，顾母看到她这个样子，倒是头一个两眼放光，赶紧扶着林洛诗在一旁坐了下来。“诗诗，你快坐，你这…闻不惯肉味儿，一定是是什么。
第487章先弄到方子红烧肉，以及猪杂汤。”说着话呢，她就拿盘子夹了一碟子卤菜出来，给几个人拿了筷子：“你们都是二堂哥的同僚，都帮我尝尝味儿，要是差什么味等我继续说。 你这卤肉是怎么卖的？”立刻就有人问。柳杏儿笑着说：“就你们刚才吃这一碟子，十文钱！”猪肉十五文一斤，是好肉，猪头猪尾巴这些下脚料要便等我继续说。
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