鸡蛋里面有白色凝固物_鸡蛋里面有白色凝固物是什么
如何做出完美的煮鸡蛋?意大利专家发表了一篇科研论文白水煮蛋看似简单，实则令不少大厨为难：煮得太过，蛋黄会掉渣；火候不到，蛋清又无法凝固成形。意大利研究人员为此推导公式、动用电脑模型模拟，煮了几百个鸡蛋，终于发现了白水煮蛋的“完美”配方，并将论文发表在严肃的科学杂志上。据美联社7日报道，那不勒斯费德里克二世大学研是什么。
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上班再忙也要给孩子吃8道菜,低成本抓住成长关键期韭黄炒鸡蛋食材：韭黄、鸡蛋、油、盐做法： 1、韭黄洗干净沥干水分，切小段2、四个鸡蛋打入碗中，加少许油和白胡椒粉打散3、锅里油热倒入鸡蛋液，凝固后快速炒散后盛出来4、锅中倒入少量的油，放入韭黄翻炒1分钟，加一勺盐和鸡蛋炒均匀就可以了。韭黄比较鲜美，鸡蛋嫩滑，没有什么后面会介绍。
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8道菜清除顽固寒湿之毒黄瓜虾仁炒鸡蛋材料：黄瓜1根、鲜虾仁100克、鸡蛋2个、盐2克、料酒半勺、白胡椒粉少许、食用油1勺。步骤： 1.黄瓜切菱形片，虾仁用料酒、盐、白胡椒粉腌制5分钟；鸡蛋加盐打散； 2.热锅冷油炒鸡蛋至凝固，盛出备用； 3.同一锅中加少许油，爆香虾仁至变色，放入黄瓜片翻炒1分钟； 4.倒入好了吧！
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