为什么鸡蛋有一股怪味_为什么鸡蛋有一股刺鼻的味道

别人做的秋葵炒鸡蛋为啥那么香?秘诀全在这,快码住!这到底是为啥呢?我可不信邪,一定要找出原因。首先从食材方面来分析。你去买菜的时候,可能没太在意秋葵和鸡蛋的新鲜度。秋葵如果放久了,水分流失,口感就会变老,炒出来就像嚼塑料,香味自然大打折扣。鸡蛋要是不新鲜,打出来可能会有一股怪味,那这道菜基本就“毁”了。而且,秋说完了。

生活小常识:还在愁咋看鸡蛋新不新鲜?放清水里瞅瞅,沉底的才是好蛋,...打开鸡蛋却发现不对劲,要么蛋黄散了,要么有股怪味,好好的心情瞬间没了。我就碰到过好几次,有一回做鸡蛋羹,打了好几个鸡蛋,结果有个鸡蛋是什么。 ​为什么通过清水测试就能知道鸡蛋新不新鲜呢?其实原理很简单。鸡蛋里有个气室,这气室就像个小气球一样。刚下的鸡蛋,气室小小的,鸡蛋的是什么。

收藏!3步做出春日鲜嫩槐花炒蛋,一口香到爆春天到了,谁不想吃上一口鲜嫩的槐花炒蛋呢?那清香的槐花搭配滑嫩的鸡蛋,想想都流口水。但很多人都在做这道菜时踩过雷,要么槐花处理得不干净,吃起来有股怪味;要么鸡蛋炒老了,口感干巴巴的,这波操作简直让人“蚌埠住了”。别担心,今天我就来给你分享一个简单又靠谱的3步解决说完了。

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