鱼丸子的正宗做法_鱼丸子的正宗做法教程
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过年聚餐不用愁!8道快手菜做法来啦过年之际，亲朋好友相聚一堂，热热闹闹地聚餐是必不可少的。然而，准备一大桌丰盛菜肴，常常令许多人头疼不已。别担忧，今日为大家带来8道快手菜的详细制作方法，保证一小时内就能将所有菜品端上桌，既美味又有面子！ 一、蛋饺丸子三鲜锅食材：蛋饺、鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋、炸猪皮、黑后面会介绍。
美食推荐:鲅鱼丸子煨茄子、宫保鸡丁、酱椒小牛肉做法鲅鱼丸子煨茄子亮点：鱼丸鲜嫩弹口，茄子吸收鱼肉和酱汁浓郁的口味之后，又不失回甜，最后淋入花椒油，花椒味浓。主料：煎好的鲅鱼丸子10个，圆茄子一个约500克。调料：八角一个，葱姜蒜片50克，花椒5克，料酒10克，独流老醋15克(可用陈醋10克代替),四星酱油20克，四星面酱40克，猪油50克等我继续说。
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过年聚餐首选!8道快手菜一小时上桌,好吃又有面过年时，亲朋好友欢聚一堂，热热闹闹地聚餐是必不可少的环节。但准备一大桌丰盛的菜肴，往往让很多人头疼。别担心，今天就为大家带来8道快手菜的详细做法，保证一个小时内就能全部端上桌，好吃又有面！ 一、蛋饺丸子三鲜锅食材：蛋饺、鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋、炸猪皮、黑木耳、小葱、..
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菠菜丸子汤:秋冬暖胃的清淡养生家常汤秋冬季节来碗热乎乎的菠菜丸子汤，清清爽爽又营养均衡，老人小孩都爱喝，减脂期也能放心吃。这道汤做法不难，掌握几个小技巧，就能让丸子Q弹、菠菜翠绿、汤鲜味美。先说说食材准备。主料选猪肉馅或者鱼丸都行，猪肉馅建议自己剁，吃起来更有弹性；鱼丸的话低脂高蛋白，适合追求清淡后面会介绍。
道道经典,寓意吉祥一、五福临门(白灼五丸子) 需要食材：贡丸，鱼丸，胡萝卜，莴笋，鹌鹑蛋，西兰花，高汤，盐，水淀粉。做法：1.把所有食材清洗干净，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖成球，将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。2.将西兰花掰成小块焯水，然后摆在盘子一圈。3.将贡丸，鱼丸，胡萝卜丸，莴笋丸一起放水里煮熟。4.将所有煮还有呢？
孩子不爱吃鱼?鲈鱼两吃“整形”做法,让孩子超爱!鱼丸做法1. 鲈鱼洗净取肉，剔除鱼刺，将鱼肉和少量葱姜水放入料理机搅打成细腻鱼泥。2. 鱼泥中加入适量盐、白胡椒粉、1个蛋清、2勺淀粉，朝同一方向搅拌上劲，直至鱼泥拉起呈倒三角不滴落。3. 锅中放清水，保持微沸状态，用虎口挤出丸子，勺子辅助放入锅中。全部做好后，大火烧开撇小发猫。
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