红烧肉怎么煮的又嫩又软
这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!这个红烧猪蹄做法很简单的家常版本，家人们快冲！ 我老妈的配方就是： 备注： 猪蹄尽量买前蹄，虽然皮多骨头多，但吃起来更有嚼劲！ 喜欢吃肉多的就可以选择后蹄哦！ 将一瓶啤酒焖煮，可以使用更加软糯，更好的去腥气！ 煮好的猪蹄那个肉质真的超级鲜嫩，入口即化，色香味俱全，吃起来略微大一是什么。
总做不好软烂不腻红烧肉?3 个关键技巧快码住!大火煮太久，肉容易变老变柴；小火炖时间不够，肉又不够软烂。调味也很重要，糖色炒不好，颜色不漂亮，味道也差了一大截；调料放多放少没个准头，不是太咸就是太淡。这波操作真的是让人狠狠emo了。不过别慌，我这就给你分享3个做红烧肉的关键技巧，学会这几招，你做的红烧肉直接封神！ 等我继续说。
秋季滋补佳品:红烧萝卜做法,软嫩鲜美不可错过!口感软烂的家常美食，无论是作为主菜，还是搭配米饭，红烧萝卜都会让你的秋天更加温暖和滋润让我们一起走进厨房，准备好做红烧萝卜的食材，挑选新鲜的白萝卜是关键，怎样挑选呢？新鲜的萝卜表皮光滑，没有任何裂痕，且底部要饱满，这样煮出来的萝卜才会鲜嫩多汁，还需要准备一些配料，比好了吧！
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