在家怎样做豆腐卤才好吃
必看!家常红烧豆腐怎么做才好吃到爆?3个技巧快收藏家人们，你是不是满心欢喜地买了豆腐准备在家做红烧豆腐，结果做出来要么软塌塌不成形，要么味道寡淡得像嚼蜡，瞬间感觉这顿饭都不香了！每次看着饭店里那色泽红亮、鲜香入味的红烧豆腐，再对比自己做的，简直是天差地别，心里那叫一个郁闷啊。所以，到底怎样才能做出好吃到爆的家常说完了。
白菜炖豆腐先放白菜还是豆腐?搞错了不好吃,快码住!到底是先放白菜还是先放豆腐呢？好多人就随便一放，结果做出来的菜不是白菜没味，就是豆腐碎成渣，根本不好吃。今天咱就把这个事儿整明白。.. 到底怎么操作才是“yyds”呢？正确的做法是先把豆腐煎一下。你起锅烧油，油温五六成热的时候，把切好的豆腐块放进去，小火慢煎，时不时轻轻是什么。
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传统家常菜溜豆腐,吃的就是嫩滑口感,鲜美多汁,微辣好吃很下饭今天分享一道道家常溜豆腐，非常简单，但味道可一点都不凑合。喜欢在家弄点好吃的老百姓，应该一看就会。食材：一块老豆腐、一个青椒、一小把干木耳、干辣椒、植物油、酱油、盐、味精步骤：第一步，先把豆腐处理一下。老豆腐切成三角块，多大呢？大概一个鸡蛋的一半大小就行。青椒后面会介绍。
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用豆腐做早餐,手不粘面8分钟出锅,比包子油条还好吃大清早的，真恨不能多睡五分钟！包子油条好吃但费时，面包牛奶又总觉得不够热乎。直到我琢磨出这个“神仙豆腐饼”——全程手不沾面粉，从备料到香喷喷出锅，总共也就8分钟！ 豆腐鸡蛋早餐饼食材：嫩豆腐、洋葱、鸡肉肠1根、鸡蛋2个、普通面粉、盐、白胡椒、食用油“手不粘面”的好了吧！
学会这几招,做出的香煎脆皮豆腐比饭店还好吃!网上有个挺火的事儿，好多人晒自己在家做美食的成果，其中就有不少人挑战做香煎脆皮豆腐，可结果却是五花八门，有的做成了“豆腐泥”，有的压根没脆皮。这不禁让人想问，为啥这看似简单的香煎脆皮豆腐，要做出比饭店还好吃的水准就这么难呢？其实啊，只要学会下面这几招，保准你在家也等我继续说。
大白菜炖豆腐先放啥?很多人一开始就错了,快收藏首先白菜叶子和白菜梆子分开切，梆子切细丝，油锅加热，放入白糖炒出糖色，加开水盛出另起锅，葱花姜末爆香，加一勺豆瓣酱爆香放入豆腐块翻炒均匀上色，这样做的作用是让豆腐定型，怎么炖豆不会碎，颜色也好看然后加适量的开水，加入泡好的粉条(粉条最好是粗地瓜粉，这个最好吃了) 加入等我继续说。
厨师长教你白菜炖豆腐好吃秘诀,连汤都能喝完!冬天吃一锅白菜豆腐，暖呼呼的开胃又下饭，看着就很好吃，我们装盆盛出，这么一大盆成本才20多元，主要是肉贵，也可以不放肉的，撒上香菜点缀，鲜香味美，吃一口就停不下来，你喜欢吃白菜炖豆腐吗？ 粉条大家一定要买正宗的红薯粉条才好吃，你们家是如何做这道菜的呢？欢迎评论区分享，白菜后面会介绍。
豆腐皮这样吃超爽,儿子一人炫一盘,简单营养赛过肉豆腐皮做法也是非常多，像我家最常吃的做法是青椒炒豆腐皮或者油炸豆腐皮，香辣可口，不要太好吃了。今天咱不炒不油炸，和黄瓜一起搭配，好吃到能多吃三碗米饭。大家做豆腐皮习惯焯水后在吃，这样做会使豆腐皮口感变淡，买来也不能直接吃，那么应该怎么办呢？其实只需要把豆腐皮放入后面会介绍。
豆腐新做法火了!不炖不煮不油炸,香过红烧肉,全家爱吃豆腐的价格一直都很实惠，我这边卖3元一斤，每次都会买一斤，如果赶上刚做好的豆腐，可以直接切开吃，越吃越香。小时候放学回家，如果还没做好饭，肚子饿了，就先吃块儿豆腐，好吃又顶饱。有一次下班路过菜市场，买了一块儿豆腐直接吃了，把同事惊讶的不行，说我怎么吃生豆腐，其实豆腐都是好了吧！
大白菜炖豆腐怎么炖,白菜炖豆腐怎么做才好吃的窍门白菜炖豆腐是一道经典的家常菜，软糯的豆腐搭配上清脆的白菜，口感丰富，汤鲜味美。下面将分享5种特色的做法，让你的白菜炖豆腐更加美味。豆腐炖白菜的做法1.准备食材：500克白菜，一盒豆腐，葱，姜，干辣椒，盐，鸡精，酱油，蚝油，老抽，十三香。2.切菜准备：将白菜切成段，豆腐切成小块，葱姜说完了。
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