如何让面更筋道里面要加点什么
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刀削面5分钟出锅秘诀!筋道不烂全靠这3招,你敢试吗?还能加点孩子爱吃的配料。做刀削面其实挺像过日子，讲究个耐心和火候。面团得慢慢揉，汤得慢慢炖，面条得稳稳削。哪一步急了，味道就差了点。就像咱们平时做事，稳扎稳打，才能把事情做好。吃着自己做的刀削面，嚼着那股筋道的口感，心里是不是也觉得踏实？ 刀削面的魅力，不只在味道小发猫。
在家做香葱鱼排乌冬面,过程中发现的小窍门!其中一碗鱼排乌冬面看着挺馋，就想着自己试试。本来以为麻烦，其实一步步照着网上的教程来，还真做成功了。不过中间踩过不少坑，比如煎鱼总爱破皮，面容易煮烂什么的，慢慢调整就顺手了。买食材的时候发现龙利鱼片最方便，超市冷冻柜都有，乌冬面选细面比较筋道。香葱挑叶子绿的，姜等我继续说。
夏日清凉选啥?传统手工绿豆面和其他凉面,谁才是yyds?先说说传统手工绿豆面。这手工做出来的面条，那叫一个筋道爽滑，就像在嘴里做了一场按摩。而且绿豆面可是绿豆磨成的，绿豆本身就是消暑神说完了。 这哪是什么夏日清凉美食，简直是“夏日负担”。这么一对比，答案就很明显了。传统手工绿豆面在口感上爽滑劲道，营养上消暑又健康，而其他凉说完了。
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