油条面的和法与配方_油条面的和法
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早餐别吃油条馒头!不发面包子8分钟上桌,香!一说到蒸包子,很多人首先想到发面,就会觉得有些麻烦,不太想动手做。正好我这个做法是不需要发面的,并且做早餐都来得及,省时又好吃,是不是超级棒。开始动手啦,盆内加两勺面粉和3克盐,倒入适量冷水调成面团。加盐的作用是可以使面的口感更劲道,揉成面团后盖上盖子醒发10分钟左小发猫。
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在家自制香酥大油条,色泽诱人,口感绝佳今天为大家分享一款美味的香酥大油条,不仅颜色好看,口感更是一绝。首先准备食材,在盆中打入一颗鸡蛋,加入270克凉水、5 - 6克盐,可少放一是什么。 10分钟后重复刚才叠加揣面的手法,再次盖盖醒10分钟。随后取出面团,按压平整后卷成一个长筒状,放入保鲜袋整理好,卷起来放冰箱冷藏一晚,是什么。
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小油条好吃做法步骤都详细,一斤面粉炸一盆,柔软好吃脆皮油条粉3克,如果家里没有油条粉的可以多加上2克的无铝泡打粉。·搅至没有干粉的面絮状,加入玉米油20克,下手给它揣成团。·揣面的时候从四周边缘往里叠加着揣,因为面团比较软,可以手上沾一点油或者是带上手套揣着。·面团起劲了,揣不动的时候盖盖醒上10分钟。·10分是什么。
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