生猪蹄高压锅多久能熟
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巨好吃焖猪蹄,软糯Q弹酱汁浓,汤汁能炫两碗饭!巨好吃的焖猪蹄，软软糯糯，又不失Q弹，酱汁浓郁，汤汁都能吃两碗饭，真的太满足啦～ 做法：1、猪蹄焯水后下锅，加姜片爆香，淋一圈米酒，加点盐入个底味2、加一勺黄豆酱、生抽、老抽、冰糖，倒入热水，放葱段，转入高压锅上汽后压10分钟3、大火收汁，出锅前加点蚝油
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美食推荐:擂辣椒猪脚、豉香排骨、黑醋鱼籽酱三文鱼制作方法擂辣椒猪脚原料： 猪脚600克，青辣椒节200克，大蒜、葱节各少许。调料： 甜酱、盐、味精、色拉油各适量，五香卤水2升。制法： 1、把猪脚剁成4厘米大小的块，入锅飞水后，放高压锅里，掺入五香卤水压10分钟至软熟时，出锅待用。2、净锅放油烧热，下青辣椒节炒香后，用炒勺在锅里擂至表皮好了吧！
舌尖上的美味:擂辣椒猪脚与豉香排骨,黑醋鱼籽酱三文鱼的绝妙制作秘籍擂辣椒猪脚原料： 猪脚600克，青辣椒200克，大蒜、葱各少许。调料： 甜酱、盐、味精、色拉油各适量，五香卤水2升。制作方法： 1. 将猪脚剁成4厘米大小的块，入锅飞水后放入高压锅，加入五香卤水压10分钟至软熟，出锅待用。2. 净锅放油烧热，下青辣椒炒香后，用炒勺在锅里擂至表皮起泡，然小发猫。
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猪蹄煮50分钟够不够?老厨师揭秘黄金时间,3招煮得软烂入味陶罐炖煮的猪蹄胶原蛋白溶出率比铁锅高15%,汤体呈现"琥珀色的胶质感"。现代压力锅的"高压速煮" 则将时间浓缩至40 分钟。120℃的高温高压环境下，胶原蛋白分解效率提升3 倍，如同《天工开物》甑蒸法" 的现代演绎。这种方式保留了蹄肉的Q 弹，适合制作"香辣蹄花" 等快节奏菜是什么。
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高考在即,儿子的“营养餐”换成这7道菜就对了临近高考，当妈的感觉比孩子还紧张，这关键时刻可不能掉链子，孩子的心情和营养都必须照顾到，今天的午餐我也是想了很久，打算给他做这7道菜，希望换个口味，他的心情能放松一些。碱面蒸鸡蛋胡萝卜炒排骨孜然蘑菇肉沫炸豆腐肉沫蒸蛋高压锅猪蹄洋葱木耳炒虾仁
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