板栗怎么煮好吃又简单的做法视频
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秋季必备!香甜软糯的板栗烧鸡做法详解沿锅边淋点料酒,香味“轰”一下就出来了。接着把板栗铺在鸡肉上,加开水没过食材,小火炖四十分钟。这时候别着急掀盖,让鸡肉的鲜和板栗的甜慢慢融到汤里,汤汁会变得稠乎乎的,黏在食材上才好吃。最后开大火收汁,尝着咸淡补点盐,翻拌到每块肉都挂上酱汁,连盘子底的汤汁都能拌三后面会介绍。
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板栗烧鸡怎样做才更好吃?教你诀窍,肉嫩栗糯鲜香入味板栗选带壳新鲜板栗,中等大小的锥栗比普通板栗更香甜。挑拣时摇一摇,无晃动声说明果肉饱满。若嫌剥壳麻烦,可买去壳板栗,但需用温水泡半小时去除内膜,避免涩味。预处理决定口感。鸡肉去腥要冷水下锅,加姜片、料酒焯水,煮出浮沫后用温水冲洗(不可用冷水,温差会导致肉质变柴),等会说。
美食推荐:香菇栗子鸡饭、清新南瓜蒸饭、咸肉菜饭做法洗好的米放好水量后(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)铺上栗子及炒好的鸡腿。6、上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌匀。清新南瓜蒸饭材料等我继续说。 不可炒至出水。3、大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮4、开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟等我继续说。
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