莲藕排骨汤怎么做肉不会柴

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腊月天冷,教你做暖身不油腻的莲藕排骨汤!腊月天儿冷,就想炖一锅暖身又不油腻的汤。莲藕排骨汤绝对是首选,粉糯的莲藕吸满肉香,排骨软烂够味,喝着清润舒服,全家老少都适配,做法还不用费脑子。准备食材:排骨500克、莲藕1节、姜片3片、葱段1段、盐少许、料酒1勺。先处理食材:排骨剁成小段,冷水下锅,加1勺料酒、2片姜后面会介绍。

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9孔藕炖莲藕排骨汤真能嫩汤浓?看完这些你就懂!家人们谁懂啊!一家人围坐在餐桌前,就盼着来上一碗肉嫩汤浓的莲藕排骨汤,可每次做出来不是藕不粉,就是汤不香,简直太闹心了! 这时候你肯定想问了,到底该咋选藕,才能炖出肉嫩汤浓的莲藕排骨汤呢?这波选对藕,让你直接在家庭厨艺界“封神”! 其实,选9孔藕就对啦!9孔藕也叫白花藕,它等会说。

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排骨别直接焯水!多加2步,出锅鲜嫩不柴还没腥味排骨有很多种做法,比如红烧排骨、椒盐排骨、豆豉蒸排骨、莲藕排骨汤等等,都特别美味。不过,有人却总是做不好,常常出现排骨又柴又腥的情等我继续说。 这样做到底对吗?以前我也不懂,一直这样处理,结果后来在朋友那里学了一招,发现想要排骨出锅香嫩好吃,排骨无论怎么做,都别直接焯水!最好在等我继续说。

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