在家自己用蒸锅做蛋糕的方法
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别再乱买鸡蛋糕,自己动手做,美味又健康!总结起来就是:做鸡蛋糕,设备不是关键,关键是那份动手的心和正确的方法呀。二:做鸡蛋糕不用严格按“标准配方”大家可能觉得,做鸡蛋糕就好了吧! 蛋糕的时候,就被网上那些失败案例给吓到了,觉得自己是新手,肯定做不好。哼,别这么没信心呀!就像在家用烤箱自制小朋友最喜欢的鸡蛋糕那个好了吧!
冷水蒸塌开水裂,3招教你蒸出完美口感鸡蛋糕鸡蛋糕的魅力,不只在味道,还在于它简单到谁都能上手。一把面粉、几颗鸡蛋,家家户户都有,动动手就能变出美味。网上有调查,80%的家庭都做过鸡蛋糕,60%的人觉得这是最接地气的甜点。蒸锅一响,香气飘满屋,邻居都得来串门问问啥好吃的。当然,蒸鸡蛋糕也有让人头疼的时候。蛋糕后面会介绍。
想吃蛋糕自己做,松软香甜,比买的还好吃!孩子眼巴巴瞅着橱窗里的奶油蛋糕,咱家那口子一拍大腿:"咱自个儿做!"其实早些年我媳妇在县城蛋糕店打过半年下手,虽说没正经学过,可天天看师傅们打鸡蛋、和面糊,总归偷师了几招。那年疫情封控在家,她就用蒸锅试过两回,不是发成馒头就是塌成饼,气得把打蛋器都撂窗户外头了。材还有呢?
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