莲藕怎么煲才不发黑汤_莲藕怎么煲才不黑
炖莲藕汤牢记3放3不放,清甜粉糯还不发黑!常见翻车现场包括： 莲藕选错品种，怎么炖都不粉糯处理不当，好好的莲藕氧化变黑火候没掌握好，要么太硬要么太烂乱放调料，把清甜的汤变成了等会说。 口感越粉糯切记：表皮发黑或有异味的莲藕不要买处理技巧： 去皮后立即浸泡，防止氧化切块时用陶瓷刀或不锈钢刀，避免用铁刀炖前可以用淘米等会说。
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必看!莲藕炒肉怎样锁嫩不发黑?5步让你秒变厨房高手!家人们谁懂啊！本想在家做个莲藕炒肉，结果炒出来的莲藕又老又黑，卖相和口感都大打折扣，这顿饭瞬间就不香了。相信不少人都遇到过这种情况，辛辛苦苦做的菜，结果不尽人意。那究竟怎样才能让莲藕炒肉锁嫩不发黑呢？别急，接下来我就给你分享5步让你秒变厨房高手的方法，这波操作直小发猫。
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炖莲藕汤别直接下锅,教你正确做法,汤鲜藕美不发黑汤鲜味美不发黑，营养又健康！ 说到炖莲藕汤，很多人都是直接把莲藕切切就丢进锅里炖，结果炖出来的汤颜色发黑，莲藕也变得干硬难吃。其实呀，直接下锅炖可是大错特错，今天我就把正确做法分享给大家，保证炖出来的莲藕汤鲜味美不发黑，一起来瞧瞧具体怎么做吧。【莲藕排骨汤】准备食是什么。
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