猪蹄配什么不油腻_猪蹄配什么吃最好
黄豆炖猪蹄这样做,软糯不腻,满满胶原蛋白!秋冬进补，黄豆炖猪蹄绝对是很多人的心头好。但自己做，是不是常遇到猪蹄腥味重、炖不烂，或者汤油腻喝不下去的问题？别急，今天就来分享几后面会介绍。 这不仅是味觉的享受，更是实实在在的温暖与滋养。你炖猪蹄还有哪些独家秘诀？或者遇到过什么难题？欢迎在评论区留言分享，大家一起交流厨后面会介绍。
秋冬美味秘籍:黄豆炖猪蹄的完美炖煮法秋冬时节，黄豆炖猪蹄备受青睐。可在家自制时，常遇猪蹄腥味重、炖不烂，汤油腻等状况。别愁，今儿就分享关键技巧，让你轻松在家炖出汤浓肉烂、香而不腻的美味猪蹄。一、食材准备：选对和处理是关键不少人第一步就疏忽，致使后续炖煮总差点火候。1. 猪蹄怎么选？ 记住口诀：前蹄后蹄说完了。
过年必备!高压锅20分钟炖出软糯脱骨、肥而不腻红烧猪蹄春节团圆饭，最难对付的是不是猪蹄？想讨个“横财就手”的好彩头，又怕炖两小时还咬不动，更怕满嘴油腻吃一块就举筷子投降…今天这个高压后面会介绍。 我要把这盘“横财就手”端上桌。不为别的，就为那一筷子下去，全家人眼睛里亮起的光。你家的春节必上硬菜是什么？ #红烧猪蹄##年味美食#后面会介绍。
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美食推荐:馋嘴猪手、金汁百合鲜辣肚、香糟白鱼做法馋嘴猪手特点： 麻辣适口，软糯不油腻。材料： 猪手800克，干辣椒10克，花椒5克，郫县豆瓣酱20克，香辣酱30克，葱姜蒜末30克，洋葱30克，八角，桂皮，香叶，白芷，白蔻，小茴香各少许。盐，味精，白胡椒粉各适量，青红杭椒圈50克，香菜20克。制作： 1、将猪手用火炙烤焦黑，随后用刷子刷干净表面，砍成小发猫。
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高压锅版红烧猪蹄,轻松搞定的硬菜春节团圆饭上，猪蹄是不是让人又爱又怕？想讨个好彩头，却担心炖不烂，油腻得难以下口…今天这道高压锅版红烧猪蹄，专为想露一手又不想麻烦的你准备。无需守着灶台，也不用操心炒糖色，记住3个关键，保证猪蹄红亮软糯、一吮脱骨，长辈都得夸你厨艺进步。猪前蹄：1只(约2斤，买的时候让后面会介绍。
炖猪蹄别直接焯水!多加1步,软烂入味不油腻对付这“倔脾气”的猪蹄，得用点小技巧——先开大火“吓唬吓唬”，逼出油脂，再转小火慢慢“哄”，炖上两小时，筷子轻轻一戳就能穿透。调味牢记“三放三不放”：两片陈皮去油腻，一颗蜜枣偷偷增甜，一小把白胡椒粒让汤喝起来暖乎乎；料酒别加，会破坏猪蹄本身的鲜味；酱油也免了，汤色会等我继续说。
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必看!白水猪蹄这样做,Q弹爽滑不油腻,学会秒变大厨!家人们谁懂啊！外面买的猪蹄不是太油腻，就是没嚼劲，自己做又总是翻车。今天我就把这道Q弹爽滑不油腻的白水猪蹄做法分享给你，学会这波操作直接封神，你秒变大厨！ 首先咱来说说食材选择要点。选猪蹄可有讲究，就跟选对象一样得擦亮眼睛。你要选那种颜色自然，没有明显淤血和斑点等会说。
秋日里的花生炖猪蹄,软糯却不油腻猪蹄胶质感十足，这道秋日的家常美味才算完成。端上一碗，汤汁醇厚，舀一勺入口，嘴唇都会被胶质轻轻粘住。花生绵软入味，猪蹄软糯却不油腻。喝一口热汤，从喉咙到胃部都暖洋洋的，那种满足感是别的季节很难体会到的。秋风渐凉时，家人围坐在一起，一边吃一边聊，那才是真正的幸福。这小发猫。
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猪蹄最好吃做法,酸辣脆爽还不油腻!姐妹们，大家好呀！现在的天气是越来越热了，天气一热，人吃饭就没有胃口了吧？就想来一点开胃菜。所以小编今天和大家分享一道非常开胃不油腻的菜，就是泡酸猪蹄，泡好的猪蹄酸辣脆爽，非常的Q弹，一点也不油腻，非常适合这个炎热的夏天吃哦。想学的姐妹们认真往下看。所需材料： 猪蹄等我继续说。
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香麻猪脚、藿香母猪壳、甜酸椿苗红椒的制作方法香麻猪脚特点： 香麻开胃，鲜嫩不油腻。材料：新鲜猪脚500克，青花椒15克，干花椒15克，生姜20克，蒜子20克，沙姜片10克，盐，味精，白糖，白酒，生抽各适量。干辣椒10克，辣妹子酱80克，藤椒油60克，莴笋丝80克，保宁醋5克。制作： 1、将新鲜猪脚表皮用喷火器，对其进行烧制，表皮黢黑，毛发烧尽，随后面会介绍。
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