蒸排骨如何去腥味_蒸排骨如何使用小苏打
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蒸排骨别直接上锅!牢记3点,出锅软嫩不柴、香味十足说到蒸排骨，到底怎么做呢？切记不要直接上锅蒸，要先把排骨处理一下，不然直接蒸的话排骨可能会腥味重、口感差。我自从学会了蒸排骨，摸索小发猫。 按照自己的喜好去做。6、腐竹泡发后，换水清洗一遍。腐竹挤干水分，放进盘内，加一小勺味极鲜和油搅拌均匀。处理好后整理一下，铺在旁内。..
排骨总做不好?牢记3步,鲜嫩无腥味,附豉汁蒸排骨做法腥味难除。处理排骨时，很多人选择焯水去腥，但会使肉质紧实失去鲜嫩；有人不焯水直接烹饪，又无法彻底去除血水导致腥味残留。如何做出鲜说完了。 排骨都鲜嫩多汁无腥味。下面分享豉汁蒸排骨做法。把肋排剁成3 - 4厘米小块，撒上面粉不加水抓揉3 - 5分钟，吸附杂质后冲洗干净。准备冷水说完了。
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糯米蒸排骨总做不好?3个小技巧,让你轻松搞定这道美食!本吃货一直超爱糯米蒸排骨这道菜，想着在家自己做，结果做出来要么糯米生硬夹生，要么排骨腥味重，味道差得老远，根本不是饭店那味儿。每次满心期待地做，最后却吃得不尽兴，真的好挫败！ 你是不是也和我一样，在家做糯米蒸排骨总是状况百出，怎么都做不好？难道就只能乖乖去饭店吃吗？别等我继续说。
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