韭菜鸡蛋怎么炒没有腥味
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春季护肝快手菜!韭黄炒蛋鲜嫩多汁,男友连吃三碗饭春天的韭黄比韭菜更鲜嫩,自带清甜味。今天这道菜从备料到上桌只要10分钟,特别适合工作日晚餐。关键是它不仅能快速补充体力,还有养肝护胃的隐藏功效。食材挑选有讲究韭黄要选根部发白、叶片挺直的,这种韭黄水分足口感脆。鸡蛋建议用可生食鸡蛋,炒出来颜色金黄还没腥味。油好了吧!
三鲜馅饺子哪三鲜?很多人做错,饺子不鲜香还腥味重三鲜指的是韭菜、鸡蛋、大虾,也就是素馅饺子,千万不要加肉哦,一旦加肉就能称为三鲜了,并且腥味重,大家的做法和我一样吗?把面团放案板上揉至光滑,切成大小均匀的剂子,擀成圆圆的饺子皮,很多人都觉得擀皮难,这还真没有技巧,多练习几次就会了,熟能生巧就是技巧。第四步:饺子快要好了吧!
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包三鲜饺子别直接拌馅,多做一步,饺子鲜香入味!我家就是韭菜、鸡蛋、大虾(或者虾米)大多数饺子馆应该也是这三鲜,你家的“三鲜”是这三种食材吗?韭菜虽然一年四季都能买到,但是只要吃韭菜基本就是包饺子用,它简直就是为饺子而生的,韭菜不包饺子是没有灵魂的,你认为韭菜怎样做最好吃呢?先把韭菜清洗干净,控干水份,切成小碎等会说。
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