鱼汤的做法和配料_鱼汤的做法视频教程
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浓鱼汤煮手打鱼丸、香酥虾酱骨、百花韭菜香酥豆腐让鱼丸吸收鱼汤的鲜味,出锅前撒上香菜。香酥虾酱(排)骨一、食材与配料1. 食材猪排骨300克、虾酱30克、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠50克、姜1块、蒜2瓣、葱1根。2. 配料盐3克、胡椒粉2克、料酒10克、生抽10克、食用油500克(实际消耗约100克)。二、做法1. 排骨处理猪排好了吧!
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浓鱼汤手打鱼丸、香酥虾酱骨和百花韭菜香酥豆腐的绝妙搭配让鱼丸吸收鱼汤的鲜味,出锅前撒上香菜。香酥虾酱排骨一、食材与配料猪排骨300克、虾酱30克、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠50克、姜1块、蒜2瓣、葱1根。调料:盐3克、胡椒粉2克、料酒10克、生抽10克、食用油500克(实际消耗约100克)。二、做法1. 猪排骨洗净,剁成小段。姜切等会说。
美食推荐:东江香辣鱼、黑松露脆炸雪花牛、摇滚牛蛙制作方法东江香辣鱼主料: 东江鲩鱼1200克。配料: 黄豆芽200克,黄干椒节10克。调料: 香辣鱼粉0.3克,自制老油150克,精盐0.5克,木薯粉。制作方法: 1、东江鲩鱼宰杀洗净去头、从鱼肉脊骨改成两半,去鱼小骨,鱼肉每片竖着改成五至六片,洗净加少许盐,木薯粉上浆备用。2、用煲好的鱼汤下锅,说完了。
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