在家怎么做面包基础面团
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轻松上手!美味盐可颂面包食谱来啦!美味的盐可颂面包,很适合夹入火腿与生菜等馅料,当作三明治面包使用! 而且它的卷卷造型就像小海螺一样,非常讨喜!很适合拿来摆盘拍照打卡! 基础甜面团分量| 800g 材料| A 高筋面粉⋯⋯345g 低筋面粉⋯⋯85g 细砂糖⋯⋯75g 盐⋯⋯4g 奶粉⋯⋯17g 速发干酵母⋯⋯6g 全蛋⋯⋯40g B还有呢?
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朋友送芋泥许愿吃面包,我一次就做成功啦!朋友送了一大包芋泥给我,还跟我许愿说想吃芋泥面包,我用中式面包的基础面团来做芋泥面包,一次就成功,家人朋友都爱得要死,还问我什么时候会再做?家里人下班看到成品的时候还以为我是在面包店买的,真的是小小的成就感,自己做的面包就是可以吃得特别安心。芋泥面包也是很经典小发猫。
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无油无糖咖啡优格乳酪面包,口感变化令人惊艳!在无油无糖的基础上,咖啡优格乳酪面包展现了令人惊艳的口感变化。这种面包运用了一种神奇的面团,通过不同的手法和食材,创造出独特的风味。每一口都充满了惊喜,让人回味无穷。想象一下,清晨的阳光洒在面包上,金黄色的面包散发着诱人的香气。当你轻轻咬下一口,咖啡的香气与等我继续说。
治愈系爆浆蓝莓包!酸甜酱配奶香面包,一口幸福感拉满谁不想早餐有一盘冒着热气的蓝莓果酱小餐包?蓬松的面包裹着酸甜果酱,咬一口瞬间爆浆!无需烘焙基础,跟着步骤做,厨房小白也能复刻面包店同款美味~ 食材准备汤种:高筋面粉10g + 清水50g 主面团1部分:汤种(全量)、白糖40g、奶粉25g、炼乳20g、全蛋液50g、牛奶255g(预留25g调等会说。
收藏!3种蜂蜜脆底小面包做法,新手小白也能轻松上手让你轻松在家实现面包自由! 做法一:基础蜂蜜脆底小面包食材准备:高筋面粉250克、酵母3克、白糖30克、盐2克、鸡蛋1个、牛奶120毫升、黄油20克、蜂蜜20克、白芝麻适量。制作步骤: 把高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶放进盆里,揉成一个光滑的面团,再加入黄油继续揉,直小发猫。
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掌握3个关键时间,烤面包成功率飙升99%!面包又硬又实,不蓬松。一般来说,普通面粉制作的面团,在28 - 30℃的环境下,第一次发酵需要1 - 2小时。怎么判断发酵好了没呢? 用手指蘸点面粉,在面团上戳个洞,如果洞口不回缩,就说明发酵到位了。要是洞口很快回缩,那就再等等。像我之前做面包,没掌握好发酵时间,面团发酵过度,烤出等会说。
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指尖揉出温暖时光,为何人人都该亲手做次面包?当手指第一次感受到面团的呼吸与脉搏,那种纯粹的喜悦,一定能让你彻底上了瘾。第一部分:准备好了吗?你的私人面包房要开业啦! 【基础工具等我继续说。 大师的第一个面包,也可能像抽象派艺术品。结语: 现在,你明白了怎么做面包的配方和步骤了吧。当你的指尖感受到面团的心跳,当满屋香气变等我继续说。
必看!秋天一次发酵技能,新手如何做出让人惊艳的造型?宝子们,秋天到了,谁不想自己做个造型惊艳的面包尝尝鲜啊,但新手往往就卡在了不知道该咋做这一步,真让人头大!很多新手可能会疑惑,一次发酵技能和做出惊艳造型的面包有啥关系?咱这就好好唠唠。一次发酵就像是给面包造型打基础的“神助攻”。一次发酵能让面团保持更好的延展还有呢?
如果宇宙已无限大,它还会膨胀成啥样?膨胀的复杂性对基础物理学提出了挑战,并产生了多元宇宙等理论,旨在调和量子力学与万有引力。烤面包或松饼时,面团会被放入平底锅中。在等我继续说。 想象宇宙膨胀的一个有用方法是考虑星系是如何移动的。科学家之所以知道宇宙在膨胀,是因为他们观察到星系正在远离银河系。他们用这些等我继续说。
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