莲藕怎么做菜呀_莲藕怎么做好吃家常菜做法

买莲藕,分清7孔和9孔口感差很多,做菜别买错了俗话说“秋藕最养人”,金秋时节,新鲜的莲藕圆润饱满、藕香浓郁,在民间常有“水中人参”的美誉。我国江苏、浙江、湖北等地的莲藕品质甚佳,但不同做法对莲藕品种要求不同,选错等于白花钱。挑莲藕先看孔洞,7孔和9孔差别大着呢。7孔藕多在南方生长,一年能收两季,切开能看到7个说完了。

曾黎晒年夜饭教程,解腻又寓意好,网友:跟着明星学做菜评论区里网友们纷纷留言“跟着姐姐学做菜”“年夜饭菜单直接抄作业”。作为中戏校花的曾黎,连做菜都透着精致讲究。她分享的莲藕花生汤堪称“年夜饭解腻天花板”,特意选用矮胖带黑点的粉藕搭配红衣花生,既能补脾益胃又能补血养颜。教程里连“刨刀向外避免伤手”的细节都等我继续说。

莲藕做菜总失败?掌握这3个技巧,轻松变大厨!美食圈掀起了一股“莲藕热”,不少网友纷纷晒出自己做的莲藕菜肴,但结果却是几家欢喜几家愁。有的网友做出的莲藕菜肴色泽诱人、口感绝佳,而有的网友却把莲藕做得又黑又软,完全没了莲藕该有的鲜美。为什么同样是做莲藕,差距会这么大呢?其实,只要掌握这3个技巧,你也能轻松变大是什么。

吃了38年莲藕才知道!7孔和9孔区别这么大,以前都白吃了莲藕这东西,咱们饭桌上见得不少,但你真的会挑会吃吗?好多人啃了大半辈子莲藕,愣是没搞明白7孔和9孔的差别。今天就来给大家说道说道,看完保准你以后买莲藕不踩坑,做菜也更对味儿。先说说7孔莲藕,这可是煲汤炖肉的一把好手。它还有个好听的名字叫“粉藕”,淀粉含量特别高,摸还有呢?

炒莲藕总变黑?大厨揭秘这关键一步,又香又脆不变黑必看!莲藕全变黑了,颜值大打折扣不说,口感好像也差了点意思。原本想着做道清爽可口的炒莲藕,结果端上桌那黑乎乎的样子,瞬间就没了食欲,这波真的狠狠“踩雷”了。你是不是也和我一样,特别想知道怎么才能让炒莲藕又香又脆,还不变黑呢?这问题真的困扰了好多喜欢做菜的朋友。别急,今是什么。

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超爱莲藕!这3种家常做法,简单又美味!大家纷纷晒出自己做的莲藕美食,分享烹饪心得。有人做出的莲藕菜品色香味俱全,而有人却总是做不出理想的味道。这不禁让人好奇,莲藕究竟有哪些简单又美味的家常做法呢?接下来,就为大家揭秘三种超棒的莲藕家常做法。一:莲藕竟能熬出香糯好粥很多人认为莲藕只能做菜,却没想到小发猫。

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炸藕夹用面粉还是淀粉?教你做法,外酥里嫩不易回软新鲜莲藕大量上市,白净脆嫩,价格实惠,我们可以多买来做菜吃。不过,别只会炒莲藕,再好吃也会腻,可以试试不同的做法,比如莲藕馅饺子、蒸糯说完了。 怎么做出酥脆不回软的外壳呢?学会调脆皮糊很关键! 调脆皮糊,到底用面粉还是淀粉?下面就来教你正确做法,这样去做保准藕夹外酥里嫩,不易回说完了。

必学!外酥里嫩一口爆汁的菜,3招教你轻松搞定做菜没烦恼。你得挑那种新鲜的、水分足的食材。比如说做炸藕盒,那莲藕就得选那种脆生生的,中间的孔不能太大也不能太小。肉馅儿也得选肥瘦相间的,太瘦了吃起来干巴巴的,太肥了又腻得慌。要是选食材这一步没做好,那后面再怎么折腾,这道菜的味道都得大打折扣。就像盖房子,地基好了吧!

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