莲藕怎么煮才能软烂不柴_莲藕怎么煮才能软烂
21款好吃菜肴分享:泡菜虾仁、莲藕大骨汤等莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜2片、花雕适量、盐适量； 做法1.龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟； 2.莲藕去皮，滚刀切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净； 3.砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨； 4.待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫； 5.然后好了吧！
莲藕煮法大揭秘!5种神仙煮法,让你轻松逆袭厨房小白?还在发愁莲藕怎么煮才好吃吗？今天就给你揭秘5种神仙煮法，就算你是厨房小白，也能轻松逆袭成厨艺小能手！ 1. 莲藕排骨汤这可是一道经典中的经典！把莲藕和排骨搭配在一起，那味道简直绝了。你先把排骨焯水，去掉血水和杂质。莲藕呢，去皮切成大块。在锅里放少许油，把排骨煎至两面金后面会介绍。
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别人煮的莲藕为啥那么好吃?学会这几招,你也能行!这样在煮的时候就能受热一致，不会出现有的地方熟了，有的地方还生着的情况。煮莲藕的火候和时间也得把握好。如果是煲汤，先大火把水烧开，再转小火慢炖，就像培养感情一样，小火慢炖才能让莲藕充分吸收汤汁的味道，变得粉粉糯糯。一般来说，七孔藕煲汤需要煮40分钟到1个小时左右。..
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春季湿气重,常吃这几道菜健脾祛湿,越吃越健康!详细过程： 1. 莲藕洗净去皮切块，排骨提前用料酒腌渍片刻。2. 锅中放水，加入排骨、葱段和姜片，大火烧开后撇去浮沫，将排骨捞出，另起锅，放入排骨，加入适量的清水，加入葱段和姜片，大火煮开后，转小火炖煮1-2小时。3. 排骨炖至软烂后，加入莲藕，加盐调味，继续炖15分钟，然后关火出锅，撒上好了吧！
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