整个猪蹄怎么拆成小块
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白水猪蹄的隐藏吃法,你知道几个?快来收藏!家人们谁懂啊！白水猪蹄平时吃起来平平无奇，其实它藏着好多超绝的隐藏吃法！这波操作直接封神，你要是还不知道，可就亏大啦！下面就给你好好盘点盘点。条目1:白水猪蹄凉拌吃法把白水猪蹄放凉后，拆成小块或者丝状。黄瓜切丝、香菜切段，和猪蹄放在一起。再调个灵魂酱汁，生抽、醋、..
家常猪脚加一宝,香味翻倍,猜猜是啥好味道?先把猪脚剁成小块，洗干净。锅里烧水，丢点葱段和白酒，把猪脚扔进去焯一下。为什么要焯水？去掉杂味，让猪脚更干净。煮到水面冒泡，差不多10是什么。 咋样让这道菜更适合你？可以根据口味加点辣椒，或者少放点盐。喜欢清淡的，腐乳少放半块，味道一样好。你家有啥独门做法？欢迎分享，大家一起是什么。
葱炖猪蹄美味滋补,赶紧动手试试!葱炖猪蹄。今天我要教大家做一道美味的葱炖猪蹄。·首先准备好猪蹄和大葱，把猪蹄洗净剁成小块。·冷水下锅加入姜片、料酒，焯水后捞出洗净，大葱切段备用。·起锅热油放入葱段炒出香味，炒到微微金黄时盛出。·接着在锅中留少许底油放入猪蹄翻炒几下，加入生抽、老抽、蚝油等我继续说。
四道特色菜品来袭!从猪蹄到鲍鱼,总有一款戳中你味蕾餐桌上的美味总藏着生活的烟火气，几道家常菜肴，便能让平凡日子变得有滋有味。今天为大家带来四道各具特色的菜品，从软糯的猪蹄到鲜美的鲍鱼，从清爽的凉拌菜到下饭的小炒，快来看看吧。姜丝猪蹄，软糯入味。食材准备：新鲜猪蹄斩成小块，老姜切成粗细均匀的姜丝，准备桂皮、八角、..
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猪蹄的家常做法大全,15种炖猪蹄又烂又好吃做法黄豆炖猪蹄儿用料猪蹄四个(剁成小块);黄豆一碗；老抽；陈皮；白酒两勺；盐两勺；冰糖两勺；桂皮一片；八角两只做法干黄豆提前三小时用水泡着猪蹄拔毛，可以用火烧，然后洗掉焦灰就可以了。冷水下锅飞水，煮至水开，撇去浮沫，用冷水冲净(冰水更佳，这样一冷一热使皮更Q)炒糖色：小火，一点底后面会介绍。
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美食推荐:山珍炖猪蹄、清酱肉虾干蒸津白、千张过桥肉制作方法山珍炖猪蹄特色： 猪蹄松软，味道鲜美。材料： 主料： 猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克、水发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克，八角2枚，姜片，葱段，精盐，味精，香油，色拉油各适量。做法： 1、猪蹄洗净，斩成小块，放入清水中泡约2小时；白菜叶撕成块；宽粉条用温水泡好了吧！
酱椒猪脚、生炒河蚌、鲜豆皮焖荷包蛋酱椒猪脚食材： - 猪脚1 只- 酱椒适量- 姜、蒜适量- 八角、桂皮、香叶适量- 生抽2 勺- 老抽1 勺- 料酒2 勺- 盐适量- 冰糖适量- 食用油适量做法： 1. 猪脚洗净，剁成小块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。2. 锅中倒油，放入冰糖，小火炒出糖色，加入猪脚翻炒上色。3. 放好了吧！
盘点红烧猪蹄的N种做法,哪种才是你的最爱?入口即化的红烧猪蹄啊！今天就给大家盘点红烧猪蹄的N种做法，看看哪种才是你的最爱！ 经典红烧猪蹄做法首先准备食材：猪蹄、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精。这波食材准备堪称“入门必备套装”。第一步，把猪蹄处理干净，切成小块，冷水下锅，加好了吧！
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想发财,吃香菇花生炖猪手食材：猪手1只、香菇10只、香菇30克1,把猪手处理干净，砍成小块备用。2,提前把香菇泡发开。3,猪手下锅焯水，捞出冲洗干净备用。4,起锅倒油，放入姜片、蒜瓣，炒香后放入猪手。5,往锅中放入食盐、生抽和老抽，翻炒均匀。6,把香菇和花生米放进锅中，加入清水焖1小时。
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过年别再红烧猪蹄啦,换花样不油不腻,拌一盘光一盘【蒜泥猪蹄】食材：猪蹄，大蒜，生姜，大葱，料酒，干红椒，大料，桂皮，草果，香叶，生抽，老抽，蚝油，小米椒，辣椒面，熟的白芝麻，小葱，热油做法： 1、买猪蹄的时候让店家剁成小块，拿回家清洗干净，冷水上锅，加料酒，生姜焯水，煮出浮沫之后用筷子夹出来。2、锅中加入半锅的水，放入生姜，大葱，干红椒，后面会介绍。
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