鸡汤怎么炖好喝又营养适合儿童吃_鸡汤怎么炖好喝又营养适合小孩
不管炖啥鸡汤,牢记“3放3不放”,汤靓味鲜不油腻鸡汤营养丰富，有很好的滋补作用，对老人和孩子以及病人孕产妇非常好，每个月我都会给家人炖1~2次鸡汤，味道特别鲜美。炖鸡汤的方法简单，很多人都会炖，但炖得好喝的人并不多。不少人炖的鸡汤颜色寡淡如水，看着就没有食欲，还有人炖的鸡汤飘着一层油，看着就油腻难以下咽，而且味道是什么。
为什么饭店鸡汤又清又好喝?原因揭秘!孩子，孕妇这些身体比较弱，需要加强营养的群体来说，鸡汤更是不可或缺的一道美食。经常喝鸡汤的朋友可能会注意到，自己在家熬出来的鸡汤，经常会很浑浊。而饭店里的鸡汤都很清，有的还清澈见底，而且不腥不腻，喝起来味道更鲜美，这是怎么回事呢？ 其实虽然鸡汤看起来很好炖，但是这里是什么。
家常清炖鸡汤,免味精焯水,鲜香滋补超好喝一碗好鸡汤，是厨房里的温柔炸弹。外婆炖了六十年的鸡汤，从来不用味精提鲜，也不给鸡肉焯水，可那锅汤的鲜味却能穿透三层棉被叫醒装睡的小孩。直到去年冬天，我才发现她藏在砂锅底下的秘密。一、选鸡的玄学：好鸡会"唱歌" 外婆挑鸡像音乐老师选合唱队员，专挑三斤左右的走地母鸡等会说。
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